红娘鱼的副作用有哪些

1红娘鱼的副作用有哪些

　　孕妇能吃吗

　　可以吃，滋阴养阴，养胃

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　　功效和作用

　　养胃健胃、滋阴补阴、清热

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　　营养价值

　　鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃的功效。

　　鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。

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　　上火吗

　　红娘鱼属于凉性食物，不会引起上火。

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　　副作用

　　无副作用

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　　能吃吗

　　一般人群均可食用红娘鱼。

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　　怎么吃

　　红娘鱼炖汤：红娘鱼可以和豆腐一起炖汤。红娘鱼和豆腐搭配很有营养。

　　红烧红娘鱼：红娘鱼可以红烧，这样可以较好的去掉鱼的腥味。

　　清蒸红娘鱼：红娘鱼清蒸最原味，鱼肉鲜而甜。

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　　禁忌人群

　　慢性病者不宜多食红娘鱼。

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　　适宜人群

　　一般人群均可食用红娘鱼。

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　　保存方法

　　可在鱼周身涂一些食盐，并用塑料袋封好，放入冰箱冷冻存放即可。

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　　挑选技巧

　　鱼眼要清澈透明不混浊，无损伤痕迹;用手指按一下鱼身，富有弹性就表示鱼体较新鲜;

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　　制作技巧

　　食用前先将鱼去鳞剖腹洗净后，用黄酒浸泡半小时，能很好的去除鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。

2红娘鱼的好处

　　1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　　2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

　　3、养胃:暖胃,治疗胃寒症。

　　4、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

　　5、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

3红娘鱼的副作用

　　1、特禀体质食用禁忌有:

　　2、高血压,小儿营养不良,心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红娘鱼。

　　3、乳母体质的人不适宜吃红娘鱼。

　　4、气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质疾病的患者不适宜食用红娘鱼。

　　5、消化性溃疡,痛风体质的人不适宜食用红娘鱼。

　　6、慢性病者不宜多食。

　　7、吃鱼前后忌喝茶,忌与猪肝同食影响消化,不宜与西红柿同食。

4红娘鱼的生活习性

　　暖温性近海中小型底层鱼类，栖息于泥沙底质的海区，能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行，大多数生活在水深约为67～70米处。

　　摄食底栖动物，分布于印度-西太平洋热带及暖温带海域,东大西洋、地中海及中国沿海均产。朝鲜、韩国、日本也有分布。常见的有日本红娘鱼(L.japonica)、翼红娘鱼(L.alata)、凯氏红娘鱼(L.kishinouyi)等。[1]

　　生殖期在春末夏初。怀卵量约14万粒。卵浮性，卵膜较厚，光滑透明。

　　水温16℃时，经72小时左右孵化。

　　成鱼主食底栖无脊椎动物和鱼类。

　　每年3～4月鱼群由黄海越冬场北上生殖洄游，秋末冬初向南越冬洄游。4～5月为捕捞盛期。

5红娘鱼的地理分布

　　分布于印度洋---西太平洋热带及暖温带海域。东大西洋及地中海也产。[1]

　　为近海底层鱼类，常栖息于泥沙底质海区。能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行。

　　为中国东海、黄海拖网捕捞主要对象，其中黄海南部盛渔期为12月至翌年3月份;海州湾和鸭绿江口一带及舟山外海渔期在4～5月份。