体内脂肪的堆积就会引起肥胖,而肥胖除了会影响到身材之外,同时对健康也会造成威胁,因脂肪是由于平时经常吃零食、烧烤等等之类的食物又不锻炼身体导致形成的,脂肪最容易堆积的地方就是腹部,如果人的身体脂肪太多会影响身体的血液循环通畅,所以身体里的脂肪一定要排出我们的身体。那么为什么脂肪对于孕期意义重大?下面一起来看看吧!
目录 1.体内脂肪怎么形成的 2.脂肪对于孕期意义重大 3.脂肪怎么排出 4.脂肪是什么 5.脂肪的食物来源
1体内脂肪怎么形成的
1、首先需说明一点,脂肪合成的过程本身是复杂的,不容易说清,以下是在最简化的情况下做出的推断: 理论上,1克脂肪在人体内完全氧化能释放37 kJ的能量,约9卡路里。 按照人体糖类转化为ATP的产能效率约为30%推算,含1000卡路里热量的糖类在体内完全转化最多能生成300卡路里左右ATP形式的能量,其余的以热量的形式散发。
2、假设这300卡全部用来合成脂肪,而9卡的热量就能合成1克脂肪的话,那么,摄入1000卡的热量,能转化为33.3克的脂肪。 但是,实际上脂肪从头合成并不是脂肪氧化的逆过程,它需要更多的能量,就是说1克脂肪能氧化放出9卡的能量,但9卡的能量却并不够从头合成1克脂肪。 假如合成脂肪需要两倍于氧化的能量,即合成1克脂肪需要18卡能量的话,1000卡热量的糖类最终只能合成16.7克脂肪。
3、按照你的要求,在满足日常肌体需要外,合成10克脂肪,需要额外摄入约600卡的热量,相当于100克炸土豆片,或者300克馒头或者是550克米饭。 简单的说,你要长10克脂肪,就得在吃饱以后再硬塞一斤的米饭才行(这还得你的吸收好才行,因为前面假设的是食物完全转化)。 补充:脂肪酸的从头合成是很耗能的过程,实际上机体多数情况下是从一些脂类前体合成脂肪酸。好比糖原合成和糖原的分解,你从单糖合成糖原再从糖原分解为单糖是一个很浪费的过程。因为你摄入的量足够的多,所以机体吸收不了只能是这么“浪费”,这么说你明白了没有。前面说的脂肪转化的效率是一个估计值,是不够准确的。
2脂肪对于孕期意义重大
食物中脂肪对人体的主要作用是供给能量,另外也参与人体组织细胞,特别是大脑细胞和神经细胞的组成。各种维生素,特别是脂溶性维生素,在与脂肪同时食用时,它的消化吸收率也会有所提高。此外,菜肴中合适的脂肪含量可以调味。
对人体来说,脂肪本身也是一种不可缺乏的组织。人体体表内脏周围的脂肪组织,以及细胞中的脂肪成分,对人体的生理功能都有着十分重要的作用。人体体表的脂肪不但具有维持体温的功能,还可以在人体饥饿或食物来源不足的情况下分解、燃烧,产生能量,以保证人体的能量需要;内脏周围的脂肪组织可以在一定范围内保持内脏器官不受外力的打击;而细胞中的脂肪成分则是形成细胞膜、细胞核核膜等不可缺少的物质。对于孕妇来说,特别是到了孕中期和孕晚期,还要贮备大约3千克的脂肪组织,为分娩和哺乳时大量的能量消耗做好准备。
需要特别强调的是,人体的脂肪组织并不是直接来源于食物中的脂肪,当食物中蛋白质、碳水化合物的供给量超过消耗量时,它们也可以转化为人体的脂肪组织。因此,脂肪摄入有一定的量的限制,即使孕妇也是如此,如果脂肪摄入过多,对妈妈和宝宝的健康都是不利的。在怀孕期,对脂肪的摄入要注意“量出为人”。
3脂肪怎么排出
1、热身活动10分钟,至全身微微出汗后,再用保鲜膜捆扎腹部5—6层。
2、平卧位做腹肌运动。
脐上练习:下身固定不动,仰卧起坐,旨在使胃部凸出部分收紧平坦。
脐下练习:上身固定不动,双脚抬起做屈伸腿和头上举练习,目的是收紧和减去整个下腹围。
腹外斜肌练习:完成上下腹部练习后,再做各种腰部转体练习。这种练习作为辅助练习,使上下腹部练习的减肥效果更加明显。
3、揉捏腹部,“躯赶”脂肪。
有道是:“七分运动,三分揉捏。”要想腹部尽快去脂,再腹部运动后再以顺时针和逆时针做环形按揉各100次,“躯赶”脂肪,促进脂肪代谢。
4脂肪是什么
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5。
存在于人体和动物的皮下组织及植物体中,是生物体的组成部分和储能物质。亦为食用油的主要成分。
正因为脂肪中含有丰富的油类,所以我们要正确的选择食用油,而少吃些油腻的食物,可避免肥胖哦。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸甘油三酯;脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。
5脂肪的食物来源
油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。