高钾血症饮食保健

　　高钾血症患者宜食

　　1、一般像瓜果类蔬菜（南瓜。冬瓜。葫芦）。苹果。梨。菠萝。西瓜。葡萄。含钾量都比较低可以食用。

　　2、含钾高的食物可以通过冷冻。加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。

　　3、可多吃用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

　　高钾血症患者忌食

　　含钾高的食品应避免食用。富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、。蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜，豆类及其制品等。