小儿食物中毒应该如何预防？

2013-04-03 15:36:12

洪燕主治医师　广州市妇女儿童医疗中心

1.加强卫生宣教，不吃腐烂变质食物。

2.剩菜、剩饭应加热后再食，过期罐头一律扔掉，病死家畜深埋。

3.生吃瓜果、蔬菜要洗烫，生熟食分开制作加工。

4.饮食行业从业人员要定期培训、定期体检。

小儿食物中毒健康指南

問小儿食物中毒怎么治疗？

答　　食物中毒是因食用带有病菌的食物而导致中毒的。一般中毒后，孩子会出现恶心、干呕、腹泻等症状。中毒如...

問小儿食物中毒治疗前的注意事项

答　　(一)治疗　　以对症治疗为主。食入大量毒物在6～8h以内者可催吐、洗胃。选用针对肠道菌的抗生素...

問小儿食物中毒应该如何预防？

答　　1.加强卫生宣教，不吃腐烂变质食物。　　2.剩菜、剩饭应加热后再食，过期罐头一律扔掉，病死家畜...

問小儿食物中毒可以并发哪些疾病？

答　　重者可有脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷。肉毒杆菌中毒可引起失明，吞咽和呼吸困难，因呼吸麻痹死亡。真...

問小儿食物中毒容易与哪些疾病混淆？

答　　鉴别毒物种类，首先找到毒源，对可疑食品要明确成分，尽可能对可疑食品做毒物分析，结合临床症状、体征...

問小儿食物中毒应该做哪些检查？

答　　吐物或大便培养可有细菌或真菌。肉毒杆菌中毒时，将可疑食物的浸出液注射给小白鼠或豚鼠，如含肉毒杆菌...