预防心血管疾病需要补充什么 4种营养元素很重要

2024-04-22 16:24:51

赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院

,现在的人生活越来越好了,饮食也越来越丰富,但是患上心血管疾病的人却越来越多,这种疾病严重威胁人类的生命安全。导致这种情况发生的原因除了不健康的饮食方式之外,营养摄入不足、营养物质缺乏也是主要原因之一。所以要预防心血管疾病,就要通过饮食补充足够的营养,下面看看应该补充什么。

1.钾元素

钾是人体不可以缺少的营养元素,它可以扩张血管,降低外周血管的阻力,促进血液的流动,还可以促进体内钠的排泄,减少水分的潴留。所以补充钾元素是非常重要的,富含钾的食物有大豆、红薯、玉米、杏、香蕉、橘子、油桃、土豆、山药、莴笋、大葱、芹菜、甘蓝、油菜、毛豆等等。

2.镁元素

镁对心脏健康有很重大的影响,如果摄入不足就很容易导致血管硬化和心肌损伤,而且镁也可以降血压,降血脂。还可以促进血管健康。含镁的食物有绿豆、黑米、莲子、海带、紫菜等。

3.硒元素

硒也是人体不可以缺少的营养物质,它可以减少脂肪等物质在血管壁的沉积,降低血液的黏度,预防动脉硬化、冠心病和高血压。含硒的食物有小麦、玉米、苹果醋、糙米等。

4.维生素E:维生素E缺乏会导致血管弹性下降,引起血管内皮细胞受损,甚至还就会引起心脑血管疾病发作。花菜、西蓝花、卷心菜、莴笋、小米、鸡蛋、动物肝脏的维生素E含量很丰富。

要维护心血管健康,预防心血管疾病应该均衡饮食,每种营养元素都是不可以缺少的,平时要多吃营养丰富的植物性食物,如果蔬、全谷物、豆类、坚果、面包等等。脂肪可以通过橄榄油、玉米油来摄取,红肉要尽量少吃,可以多吃白肉。每天随餐饮用少量的葡萄酒有利于心血管的健康。

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