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2013-05-10 22:06:00间质性肾炎分慢性和急性的,无论是哪一种类型的肾炎,除药物外,饮食治疗间质性肾炎也是格外关键的,好的食疗方,在疾病治疗当中能起到相辅相助的作用.肾炎的食疗方有很多,每一种症状都有其各自适宜的食疗方,只有食用对了,才能起到相应的疗效,下面就和大家分享部分急性间质性肾炎及慢性肾炎的食疗方,希望对肾炎患者有帮助。
1 白菜薏米粥:小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。食用时不加盐或少加盐,逐日2次。能健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎浮肿少尿者。
2 老鸭黄芪沙锅:老鸭1只,生黄芪200g,青菜心100g,党参50g,芡实25g,金樱子50g。将鸭肉洗净剁成块,中药、青菜心加工备用。沙锅内放人老鸭,鲜汤、姜片、葱、料酒、精盐和中药烧沸,用中火烧至鸭子六成酥烂,汤汁浓白时,下入青菜心,撒人鸡精,淋人香油即可。有调整机体免疫功能,改善机体代谢,减少蛋白尿等之效。有增强临床疗效的作用。
3 车前叶粥:车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。逐日2~3次,5~7天为一疗程。有利尿,清热,明目,祛痰功效。适用于小便不通、尿血、水肿等症的肾炎患者。遗精、遗尿患者不宜。
4 冬瓜鲤鱼羹 鲤鱼500克,冬瓜(切块)200克,一同煮熟,服用前放葱白(小段)10克,食盐少许。适合于慢性肾炎患者服食
5 赤豆桑白皮汤:赤小豆60克,桑白皮15克,加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿,尿检又常有少许脓细胞者,用作辅助治疗,甚为适宜。
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