高胆固醇血症患者饮食宜多吃水果蔬菜

概述

提起高胆固醇的食物大家都会想到特别油腻的肉类什么的，其实鸡蛋中胆固醇的含量也特别高，日常使用鸡蛋也是有依据的，不是吃越多就越好。过多的食用煮鸡蛋也可能导致胆固醇高。那么胆固醇高究竟需要吃些什么好呢？什么样的食物搭配才能对胆固醇高的人有帮助呢？带着这个问题小编查找了很多资料，下面让我们跟着文章一起去了解下去胆固醇高的人应该吃些什么？

步骤/方法：

1 胆固醇高的人往往跟那些肥胖的中老年人是有着很密切的联系的，想一些很油腻的肥肉、蛋黄、以及动物肝脏、肾脏都是含有大量胆固醇的食物，建议胆固醇高的中老年人朋友尽量避免再吃一些这样的食物，就是很喜欢吃也要控制。

2 为什么专家医生会建议哪些胆固醇高的人多吃蔬菜水果呢？研究发现每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是蒜氨酸。能有效的降低胆固醇。

3 提到维生素C大家肯定都不会陌生，一些红色的水果以及蔬菜里都会含有这种微量元素，研究表明维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。另外豆芽里的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

注意事项

通过上述文章相信大家对蔬菜能降低胆固醇的说法有了一定的了解，在这里建议大家喜欢吃一些油腻的肉类、内脏食物的人们，要尽早的戒掉这个不健康的饮食习惯了。为了有一个好的身体。