一、血糖高可以吃什么零食

　　1、低GI水果。GI是指人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应，一般当GI系数在55以下的属于低GI食物。在水果中，李子、樱桃、柚都属于低GI水果，其中李子GI为24，樱桃GI为22，柚的GI为25。

　　2、番茄、黄瓜等蔬菜。常吃番茄可增强小血管功能，预防血管老化，所含“番茄素”能抑制细菌。黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能，有抗癌作用;黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪，有利于肥胖糖友减肥;黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物，对血糖几乎无影响。而且番茄、黄瓜可以生吃，无论家庭主妇还是办公室白领，都可以轻松清理食用。

　　3、油脂含量少的坚果。许多坚果加工少，比较天然，糖分也比较低，不过由于油脂含量高，选择坚果做零食时要尽量选择大杏仁、腰果、开心果等油脂含量在50%以下的坚果，榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高的要少吃点。

　　可以偶尔用来解馋的零食：

　　饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食，即便打着“无糖”的招牌，也要少吃。另外，不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多，对“糖友”来说很不适宜。而且这类零食中有些含有反式脂肪酸，会对糖尿病患者的心血管产生不利影响，更要严格控制摄入量。

二、血糖高的两种常见并发症

　　1、脑卒中

　　脑血管病不是糖尿病所特有的，但是糖尿病特别是控制不良的糖尿病是引起脑血管病变的重要原因之一。糖尿病患者发生脑血管病变比非糖尿病者高4～10倍。脑血管病变造成糖尿病患者致残和死亡的问题，在我国比西方国家更为严重。糖尿病患者脑血管主要的病理改变是动脉粥样硬化。在糖尿病性血管病中，主要为多处脑血栓形成，而脑出血相对较少。糖尿病性脑血管病变的另一个特点是腔隙性脑梗塞。腔隙性脑梗塞是由小动脉病变引起，多因脑基底节区深部穿通动脉阻塞所致，脑梗塞后液化，1～3个月后，液化组织吸收，遗留直径0.5～15毫米的空腔。临床表现，常因反复出现的轻度卒中发作而呈现脑皮质萎缩，记忆力和智力降低，较严重的是出现痴呆、偏瘫、运动失调、行动困难等生活不能自理情况，严重者可导致死亡。

　　2、眼部病变

　　糖尿病患者最常见的眼部并发症是视网膜病变。据国内文献统计，糖尿病人中有视网膜病变者最高达36.6%，40岁以上者为84%，失明者占7%。糖尿病病期超过20年，视网膜病变的发生率达到90%以上。糖尿病视网膜病变早期可以没有任何症状，但随着病情的发展可出现视力模糊;眼前有一小球样的物体飘浮;双眼所能看到的范围(医学上称为视野)较以前明显缩小;夜晚视力明显不如以前;看书读报时，视力较以前减退，严重的视网膜病变可以导致眼底出血，视网膜脱落，最后导致失明。

　　其次，糖尿病患者发生白内障的机会较普通人多，也比普通人发生年龄早，病情也较普通人重。主要原因是长期高血糖加重了晶状体混浊的速度。白内障的症状有视力下降、视物不清，阅读或做针线活时感觉眼睛非常吃力，甚至无法做下去;总感觉眼前有一层雾，总想揉揉眼会看得更清楚，但又没有多大帮助;瞳孔(俗称黑眼珠)颜色由黑色变为灰色，严重者失明。

　　此外，糖尿病患者还容易出现青光眼，导致眼压增高，若不及时治疗可导致失明。而眼屈光改变，老视出现也比非糖尿病者出现早;眼肌麻痹是另外一个并发症，常表现为患者眼球活动障碍以及视物成双;还可能有视神经的病变，表现为突然的视力下降。

三、餐后血糖高的调理办法

　　一、服用降糖药

　　专家指出，餐后血糖高的糖尿病患者，降糖药应换成速效降糖药，使用一天一次的达美康缓释片或速效胰岛素类似药物，都能有效地补充胰岛素，控制餐后高血糖，并且安全性也有保障，而拜糖平能延缓餐后碳水化合物的吸收，是控制餐后高血糖较好的药物。

　　专家提醒：餐后血糖高患者为了避免胰岛素用量过大，在血糖控制不满意时可同时口服降糖药，如常用的二甲双胍。该药除可减少肝糖原分解等作用外，还具备对抗胰岛素抵抗的效应;另外，噻唑烷二酮类药物也具有同样的作用。临床常用的有罗列酮。餐后两小时血糖增高的患者，前述药物仍不能控制时，还应加服a糖苷酶抑制剂，如阿卡波糖(拜唐苹)，可取得良好治疗效果。

　　二、注射胰岛素

　　对于由于基础胰岛素分泌不足造成早餐后高血糖者，睡前加用中效胰岛素可以帮助控制空腹血糖，进而使早餐后血糖明显下降。

　　专家提醒：餐后血糖高患者采用混合型胰岛素制剂要注意两点：一是密切观察血糖变化，根据血糖水平小幅度调整胰岛素用量;二是为了防止低血糖每次调节一个点的用药量，2-3天调整一次，直到满意为止。

四、血糖高吃什么有讲究

　　宜吃的食物

　　1、血糖高吃什么好：洋葱

　　洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

　　2、血糖高吃什么好：黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

　　3、血糖高吃什么好：苦瓜

　　苦瓜中含有大量的维生素C，研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。

　　忌吃的食物

　　1、柿子。柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等，含糖量很高，特别不适合血糖高的人食用。

　　2、冰淇淋。不用说大家也知道，冰淇淋很甜，虽然有些冰淇淋已经做得热量没有那么高了，但是依旧含有非常多的糖分，血糖高的人不应该食用。

　　3、蜂蜜。蜂蜜的味道很甜，主要由葡萄糖、果糖等构成，人体很容易吸收，这样血糖就很容易升高了，对于血糖高的人来说，是非常不适合的。

　　4、红薯。红薯的味道比较香甜，而且营养丰富，深受大众喜爱。但是最新的研究表明，红薯中的升糖系数比较高，含糖量高达27.7%，不适合血糖高的人群。