在西方国家，白领是一种薪水较多的专业人士。白领阶层人士待遇福利好，但是工作业务繁忙。相反的，白领的早餐也是很草率的，但其实这是他们身体健康的一个隐藏杀手。工作越是繁重，就越应该在饮食上多加注意，一日之计在于晨，早餐也是重中之重。

　　白领一天繁忙，早上应该吃完早饭之后，表现的活力满满。重要的时刻当属早餐，早餐的粥，是必不可少的。白领人士喜欢带一些餐前零食，也会挑选一些吃起来比较方便的食物，但对于汤类，粥类，蔬菜类的进食很少。

　　早上，白领可以喝一碗粥。粥有利于身体吸收，对胃有很好的养护作用。早上不爱吃饭的白领更要喝一碗粥了，粥，既养胃又不使人挑食。适合白领喝的粥也有不少，介绍四款粥，让白领早上喝完粥，一天工作活力满满。

　　第一种是皮蛋瘦肉粥，皮蛋与瘦肉的结合，荤素搭配，营养补充均衡。可以预先将食材准备好，大米、瘦肉、皮蛋各准备少许。早上将这些食材放入锅中慢慢熬，在熬粥的时候，就可以边看着粥边干别的事情，也不会耽误白领人士的早起时光。

　　第二种是八宝粥，八宝粥不一定在固定的节日里喝，平日里想喝的时候随时都可以的。八宝粥中的营养物质也不少，像红枣、大豆、花生等食材，这些均对身体有很大的好处，红枣补血益气，花生是养胃的首选食材，并且八宝粥是甜味的，也不会令人难以下咽。可以根据个人口味加糖，吃糖过多对身体也没什么好处。

　　第三种是小米南瓜粥，小米南瓜，看似平淡无奇，味道平平，但是它的营养价值可是相当不错的。对于上班白领来说，平时多选快餐，快餐虽然方便，但是多是油炸，对于白领人士，小米南瓜粥也是一个不错的选择，可以中和身体的油水平衡。小米南瓜搭配一点小菜，也不会至于平淡无味，虽清淡却养胃。

　　最后一种就是白粥，这种粥和小米南瓜粥相比较，较为清淡，不过，白粥有极高的营养价值，它不仅滋补元气，还可以止泻生津液，又可以使胃气通畅，不会使身体感觉胃痛。白粥的好处还有就是润肝散火气，可以搭配一些生菜进行食用。

　　白领的早餐不容忽视，早上吃得好，一天才能元气满满的工作。至于吃什么也是非常的有讲究的，总而言之，喝粥是最有营养的。