网红店被查处停业:你痴迷的网红食品,有多少在拿健康买单?

2019-05-10

如今这年头,许多人马不停蹄的追捧“网红”标签带出的一系列事物,吃的,穿的,用的,看的,凡是人能所到之处,业界都会挖其市场,打上“网红”的标签吸引众人。

当然这也离不开人们盲目追寻,一天到晚朋友圈刷赞,微博打卡,抖音互动带偏节奏。

这给人一种渲染潮流的假象,仿佛自己没有吃,没有用,没有去在朋友圈中显得特立独行,显得没有仪式感,生活没品位。

“网红”红了自然会被众人瞩目,被关注的多了,问题自然浮出水面。

被查封的网红日料店,戳穿多少“伪精致”谎言

近日,南京一“高档”日本料理网红店拍摄出一个看上去非常高大上的视频,在互联网迅速传播开,许多人被视频中色香味俱全的食物和不成文却又很“严谨”,很“规矩”的宣传语深深吸引。

什么“不接生客”“不打包”“不能聊天”“不提供菜单”“只接受预约”等等。

看似显得很珍贵的样子,就因为这”珍贵“的宣传语,有人不辞辛苦,特意远道而来就为吃上一口。

也有网友调侃“去他家吃饭必带抖M属性~”

即便这样,如老板所愿,它迅速走红了。

但是好景不长,没多久,这家店先是因为被吐槽-----

厨师手部带伤操作食物;

没有任何卫生防护措施,全程带着手表做料理;

后被查出各种品质和做法的违规槽点,最后查出无证经营被关停。

当然,事后店主也解释了视频所出现的“bug”,但还是挡不住网友的吐槽。

真所谓“成也网红,败也网红”......

说句实话,其实很多网红店的商家推着一些食品卖点,大张旗鼓的宣传,其实并不是什么“高大上”的食品。

更多人看到,吃到后最真实的感受是:假精致,装格调,真实贵。

最可怕不是花钱多买了“假货”,而是买了“危险品”吃到肚子里

就如上面被查封的南京网红寿司店,你也不知道商家是否用的是三无产品,吃的是否有卫生保障的食品,总之是吃了,现在看来是后怕了。

如此雷同的事,相信并不少见,就像大家一直最捧的网红脏脏包,网红脏脏茶,冒烟冰激凌等等.......那真的是好吃又安全吗?

第一,脏脏包

以脏脏包而言,毕竟一些明星也树立网红美食“一带一路”的风气。

为了增加它的口感,商家会在面团里面添加大量的奶油、酥油和含糖量较高的巧克力,最终一个脏脏包的热量可能会换走你一个星期的运动量。

这还不止,大量的糖分和油脂会导致食用者罹患心血管疾病的风险提高。

第二,冒烟的冰激凌

外表看似烟雾缭绕,又酷又炫其实背后也有不为人知的健康隐患。

之所以“冒烟”是因为商家使用了液氮这种物质,液氮挥发冒出浓浓烟雾,作为美食的陪衬,这样再不好吃的食品,在炫酷中也极有可能成为爆款。

但是很多人就是一味追求虚荣,而忽视安全问题。

液氮作为一种极低温物质(常压下是零下196度),放入冰激凌碗中,随着外界温度高而挥发,难免会有残留的液氮。若不小心吃到嘴里,或碰到皮肤上,2秒种就会产生不可逆转的冻伤。

这也就是为什么大众网评吃冒烟冰激凌“嘴巴会难受”。毕竟零下196度,试问能舒服吗?

就更别说在网红火锅吃出塑料,网红灯泡糖可能会导致窒息等等口感和卖相华而不实的网红食品,背后可能隐藏着更大的健康问题。

近两年,太多的网红食品如潮水一般源源不断,许多人还要打卡,要拍照,要告诉身边的人生活需要仪式感,当然不少人会存在“众人皆有我不能独无”的心理状态。

但是看得到的精致外表或许就是假象,看不到的食品背后才是卫生、安全、健康的根源所在。

所以不盲目跟风不代表自我庸俗,但失去健康那就连追求庸俗的资本都不复存在。

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