以前的人是因为条件不好，没东西吃而吃野菜，如今的人是因为条件好了，求而不得而吃野菜，多么鲜明的对比。现在在菜市场我们时常能看到野菜的身影，马齿苋便是其中的一种，大部分的人都只知道它是野菜，可以吃，却都不知道马齿苋的功效，今天我们就来给大家科普一下，马齿苋的功效与作用。

　　马齿苋的功效与作用

　　1、消炎杀菌，清热利湿、止痢消炎都是马齿苋的功效。马齿苋对大肠杆菌，痢疾杆菌等多种细菌都有强效的抑制作用，有人用“天然抗生素”来形容它。

　　2、辅助治疗糖尿病，吃马齿苋可以促进肾上腺素分泌，而起到促进胰岛素分泌的作用，以调节人体内糖代谢过程，来达到降低血糖浓度的目的，对糖尿病人有很好的食疗作用。

　　3、预防心脏病，马齿苋富含脂肪酸，能有效的抑制人体内甘油三酯生成和血清胆固醇，对预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，所以能有效地保护心脏，防治冠心病。

　　4、防癌抗癌 ，马齿苋中含有丰富的硒元素，硒元素可以有效抑制由化学致癌物所诱发的肝癌，皮肤癌和淋巴癌。还有维生素E能降低致癌剂的致癌作用，还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变，同时还能减轻抗癌化疗药物的副作用。

　　5、降血压 ，马齿苋含有多种钾盐，高血压的人应该都知道高钾饮食可以降压。钾离子能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可以减少高血压中风的概率的。

　　6、清凉解暑，消渴

　　夏季天气炎热，很多人都容易上火，口干，口腔溃疡等症状，马齿苋的作用可以清凉解暑，夏天的时候可以喝一点马齿苋汁，能够清凉解渴，消暑，缓解上火等。

　　马齿苋可以生吃，但是呢味道可能就不太好，不过这个还是得看个人口味吧，用水烫熟，拌一下做成凉拌菜也是个不错的选择，或者是加点瘦肉一起炒一炒也是很好吃的哦。

　　之前可能很多人都不知道马齿苋的作用，不过我相信看到这里大家都应该已经了解了马齿苋的功效与作用了吧，马齿苋不仅能吃，药用价值也是很高的，什么清热利湿啦，杀菌啊消炎啦，降血压之类的对它来说通通没问题，小小的野菜，大大的作用，可千万不要小看了它哦。