糖尿病患者可以放心吃无糖食品,不会使血糖

发布时间:2018-01-25 22:13:41

  无糖食品指的是食品中单糖和双糖的含量低于0.5 g/100g(ml)的食品。但是“无糖”并不意味着无碳水化合物或者无热量。尽管有些非碳水化合物类的甜味物质不产生热量,但是像淀粉、糖醇类成分却会产生热量或者经过消化水解后生成葡萄糖,这些物质在食用后都会导致血糖升高。另外,对某些患者来说,食用含糖醇的食品可能导致胃痛、腹泻等不适反应。还有一些食品尽管在加工过程中没有添加糖,但是原料本身含糖。比如果粒酸奶,其中的水果和酸奶中都含有糖(果糖、葡萄糖、乳糖)。 糖尿病人更应该注意的是每餐摄入的碳水化合物总克数(可通过食品包装上的营养标签查看),在这个前提下,即使偶尔吃一些含糖食品也是可以的。

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