一、乙肝大三阳可以吃苹果吗

　　乙肝患者是可以吃苹果的苹果中所含的果胶能促进胃肠道内铅、汞、锰及铍的排放主要可促进肝脏解毒功能而苹果中的多酚类物质能够抑制癌细胞的增殖。此外为了帮助身体多种营养的补充乙肝患者也可食用一些其他对病情有益的水果。

　　乙肝大三阳不能吃什么食物

　　第一类、乙肝大三阳患者应尽量避免可引起过敏反应的食物，如鱼虾、螃蟹这类食物，由于乙肝大三阳的发生会降低患者的身体免疫力，更会对机体代谢能力造成影响，因此应禁止，以防过敏导致呕吐、腹泻、皮疹等一系列不良反应的发生。

　　第二类、容易诱发肝脏损伤的食物不能吃，辛辣刺激性的食物一定要杜绝，这类食物会加重肝脏负担，同时使炎症不易消除，发霉的食物、腌渍过的食物、清洗不净的食物都不能吃，避免食物上附着的有害物质进入人体后损伤肝功能，进而加重病情。

　　第三类、高脂肪、高盐分、高胆固醇这类食物也应该尽量避免使用，此类食物往往不易消化、不以代谢，进入人体后肝脏无法负荷便会诱发诸多身体不适，同时，长期使用这类食物还会导致体重不断上升，对患者的病情没有任何好处，所以应该避免食用。

二、乙肝大三阳患者5大生活禁忌

　　禁忌发怒、抑郁

　　愤怒会使人呼吸急促，血液内红细胞数剧增，血液比正常情况下凝结加快，心动过速，这样不仅妨碍心血管系统的健康，更影响肝脏健康。有人统计：易怒的人冠心病的可能性比一般人高6倍，患肝脏疾病的可能性比一般人高8倍。所以乙肝大三阳患者务必保持心胸开阔，情绪乐观。

　　禁忌过多的体力和脑力劳动

　　乙肝大三阳禁忌劳累过度，这样会消耗大量营养和氧气，导致肝脏能量供应大幅度减少，削弱肝脏的抗病力，会使乙肝病毒迅速扩散。乙肝大三阳患者病情平稳时，主张生活规律、适当运动，活动以不感到疲乏、恶心、腰痛为准。病情波动期，最好卧床休息，静养康复。

　　禁忌酗酒

　　酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都有直接的损害作用，可使肝细胞发生变性和坏死。乙肝大三阳患者本身肝细胞已有损害，加上饮酒更加是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演变。

　　禁忌饮食过量，特别是过多食肉和糖类

　　过多的吃肉类和糖类，会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏，其中肝脏也是重要储藏点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝大三阳恶化。乙肝大三阳患者最好安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，少食动物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。

　　禁忌过度纵欲

　　乙肝大三阳禁忌过度纵欲，引起大脑皮层长期处于兴奋状态，不仅血液循环加快，呼吸急促，肌肉紧张，而且伤耗元气，损害肝肾，产生诸如疲倦、腰酸腿软、食欲不振、头晕耳鸣、失眠健忘等症状。对于肝脏功能基础本来较差的乙肝大三阳患者来说，纵欲无疑是一个杀手。所以慢性肝炎病毒不稳定时，一定要禁房事;处于病毒携带状态或病情稳定时期的患者，也应该主动控制性生活的频度。

三、乙肝大三阳主要症状是什么呢

　　第一、慢性乙肝携带者初期无症状显示，但是要注意及时进行复查，跟进疾病的状况。

　　对于慢性乙肝携带患者来说，在初期基本是没有什么症状显示的，一般都是处于免疫而且是耐受期，除了为“大三阳”及病毒检测阳性，除此之外的其他生长指标均属正常情况。在这个时候的乙肝大三阳患者一般情况下是不需要治疗的，但需要注的是一定要及时进行定期的检查和复查，对疾病的状况进行及时的了解，能够有效的抑制一些情况的发生。少数的患者初期患上此病后，肝功能还是正常显示。

　　每一个时期疾病的生长状态都是在发展的，一旦需要治疗的时候没能接受及时的治疗，没有定期检查，乙肝很可能发展为肝炎、肝硬化甚至肝癌！所以定期的检查以及复查是非常必要的，便秘及时发现疾病进展，及时进行干预。

　　第二、对于慢性的肝炎以及乙肝大三阳患者来讲，一般情况下有程度上的区别，分为轻度、中度以及重度。

　　轻度情况下的患者，由于病情比较轻的，所以一般都没有其它症状表现出现，主要表现为为反复出现乏力、头晕、食欲有所减退、厌油、尿黄、肝区不适、睡眠欠佳、肝稍大有轻触痛，还会有轻度脾大等。部分患者症状表现较轻，常常会被认为是体乏导致。肝功能指标仅1或2项轻度异常。

　　中度：对于中度患者来讲，在临床上一般都是介于轻度与重度重度之间的。症状表现也是介于这两者之间，这里不作详细的解释。

　　重度：症状表现一般比较明显，而且是持续性的，如乏力、纳差、腹胀、尿黄、便溏等，伴肝病面容、肝掌、蜘蛛痣、脾大，ALT和（或）天冬氨酸氨基转移酶（AST）反复或持续升高，白蛋白降低、丙种球蛋白明显升高。

四、乙肝大三阳食疗

　　1、冬瓜鲤鱼汤

　　取冬瓜150克，鲤鱼1条。将鲤鱼洗净，冬瓜洗净切块，共入锅中加水煮，吃肉喝汤。

　　2、海带荔枝核饮

　　取海带50克，荔枝核、小茴香、青皮各15克，共加水煮，逐日饮服1次。

　　3、枸杞大枣鸡蛋汤

　　取枸杞子15克，大枣8枚，鸡蛋2只。前3味共煮汤，蛋熟去壳再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。

　　4、郁李仁粥

　　取郁李仁10～15克，粳米50克。先将郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，过滤取汁，入粳米常法煮粥，逐日早晚温热服食。

　　5、山药桂圆炖团鱼

　　取山药片30克，桂圆肉15克，团鱼1只（约500克）。将团鱼，洗净去杂肠，与山药、桂圆共入锅，加水1000毫升，清炖至烂熟，逐日早晚温热服食。

　　6、橘饼鸡蛋汤

　　取橘饼30克，鸡蛋2只，鲜田基黄250克）。将前3味加水共煮，至蛋熟去壳再煮片刻，喝汤食蛋及橘饼，逐日1次，连服10天。