一、刚做完手术的病人吃什么好

　　手术之后应该有一个好的饮食规律，可以适当吃些乳鸽，对人的健康是比较好的，乳鸽中含有丰富的维生素和矿物质的成分，对人的身心健康起到很好的调理作用，而且有效的促进手术后伤口的恢复。

　　手术治疗疾病之后，应该适当吃一些团鱼，也就是我们所说的甲鱼，有效的促进维生素d和矿物质的吸收，适当吃一些甲鱼，有效提高人体的免疫力，调节身体平衡，避免出现内分泌紊乱的症状。

　　手术治疗疾病效果都是比较好的，手术之后应该多注意休息和饮食方面的安排，平时适当吃些粗粮对人健康是非常好的，可以有效促进肠胃蠕动，避免出现手术之后便秘的危害，也可以适当吃一些坚果类的食品。

　　注意事项：

　　有的人如果出现了严重的身体不适的症状，通过手术的方法能够有效的控制病情的发展，手术之后应该多补充维生素c和维生素a的成分，适当吃一些西红柿或者猕猴桃，对健康也是非常好的。

二、刚做完手术的病人不能吃什么

　　手术后不能吃什么？病人刚刚做完手术之后，在饮食上尤其要注意，对处于术后恢复阶段的人来说，发物是千万不能吃的。

　　1、菌类发物，如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒。

　　2、海鲜类发物，刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身上会有伤口，会引发伤口感染。

　　3、蔬菜类发物，大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。

　　4、水果类发物，桃子虽然养胃，但是不适合做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤生疮。此外，杏、芒果也不能食用。

　　5、大补的食物不能吃，如鸡肉、猪肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉等，这类食物性热大补，会引起术后其他并发症，尤其是患有肝炎、过敏体质、肾脏不适的病人，更加不能接触这类食物。

　　6、调味品不能多吃，如葱、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，会刺激到伤口。

三、手术后伤口多久能沐浴

　　如果恢复顺利的话，一般面颈部的手术切口4-5日拆线，下腹部、会阴部的手术切口6-7日可以拆线，胸部、上腹部、背部、臀部的手术切口7-9日可以拆线，四肢的手术切口10-12日拆线。

　　一般完全拆线后两三天就可以洗澡了，但如果可以避开局部术口，洗澡也是无妨的。

　　从手术切口的愈合来说，如果术口没有流脓、没有分泌物渗出，没有红肿，表皮已结痂发痒，那么我们基本上可以判断这个手术切口愈合良好，此时通常已经拆线，表皮已生长在一起，有完整的抵御水和细菌的能力，也就不用担心被污染的问题了。

　　拆线后，通常为了保险起见，会建议继续保持术口干燥两三天，如果伤口没有异常，沾水、洗澡都是没有关系的，也就是可以洗澡而不必刻意保持干燥。不再需要消毒了，甚至创可贴、纱布等也都不需要了。

四、刚做完手术的病人喝什么汤

　　手术后喝什么汤好？经过长时间的慢炖，肉的一部分营养会转化到汤里，但是汤中的营养并不全面，只有核甘酸、脂肪以及游离氨基酸，不适合术后恢复，所以正确的吃法是在喝汤的时候也要吃肉。

　　1、乌鸡汤

　　1）准备1只乌鸡，适量的盐、味精、葱、姜、精酒、胡椒等调味品。

　　2）将乌鸡宰杀之后洗净，放在沸腾的开水中焯一下，取出之后斩成小块。

　　3）将乌鸡块以及所有调味品一起放入水中，直到乌鸡块熟烂为止。

　　4）乌鸡汤具有补虚益气、滋阴退热的功效。

　　2、鲫鱼汤

　　1）准备一条200g左右的活鲫鱼，葱、姜、香菜、白胡椒粉、盐、油、味精、绍酒等。

　　2）将鲫鱼宰杀洗净之后焯水，然后再用凉水洗一遍，刮掉鱼身内外的黑衣。

　　3）香菜洗干净之后切成小段备用。

　　4）将油烧热，放入胡椒粉、葱、姜爆香，然后加入清水、绍酒、味精、盐等。

　　5）煮沸之后小火慢炖15分钟左右。

　　6）最后加入香菜和醋。

　　7）鲫鱼汤具有开胃活络的作用，需要注意的是，香菜不要多方，因为香菜容易引起过敏。

　　3、财鱼汤

　　财鱼汤的做法同鲫鱼汤类似，同样是爆香之后慢炖。有以下注意事项：

　　1）不能放太多料酒。

　　2）财鱼汤营养丰富，煮出来是白色的，所以黑鱼的鱼块要切厚一点，以免在煮的时候会把鱼肉煮碎或煮老。