现在社会中人们的生活条件越来越好，其它不说，口腹之欲就得到了大大的满足，每天大鱼大肉，放肆的湖吃海喝，却不知道不良的饮食习惯是会容易导致胆固醇高的，不仅对于身体健康有很大的害处，还会引发更严重的问题。那么，总胆固醇19算高吗?胆固醇高吃什么好?

　　一般来说，成年人的总胆固醇的正常值在2.86～5.98mmol之间，超出这个范围都属于胆固醇高了，所以总胆固醇19比正常值高出很多，需要及时治疗和调理，以免给健康带来危害，日常生活中可以多吃一些降低胆固醇的食物。

　　降低胆固醇的食物有：

　　1、燕麦片：燕麦中所含有的β-聚葡萄糖属于可溶性纤维，是一种主要破坏胆固醇的物质，具有阻止胆固醇制造与吸收的作用，相关研究发现，每天吃燕麦片是能够有效降低胆固醇的。

　　2、鱼肉：鱼肉不仅美味而且对健康非常有益，鱼肉中含有大量的脂肪酸，不仅对心脏很有好处，而且还能够降低血压、叁酸甘油脂，所以爱吃肉的人害怕胆固醇升高的话，平时可以多吃鱼肉。

　　3、大蒜：这是生活中很常见的食物，大蒜也是一种可以降低总胆固醇的食物，而且主要是降低坏的胆固醇，有关实验证明，每天吃三瓣大蒜还可以增加好的胆固醇。

　　4、冬瓜：大家都知道冬瓜是非常好的一种减肥食物，经常吃冬瓜可以消除身体多余的脂肪，从而起到减肥的作用，也是从另一方面降低胆固醇。

　　5、葡萄柚：可溶性纤维是可以降低胆固醇的物质，而葡萄柚中所含有的可溶性纤维非常高，每天吃一定量的的葡萄柚果肉，能够降低百分之十的胆固醇。

　　胆固醇高是非常危险的，不仅会容易诱发心脑血管疾病，还有可能会导致肾衰竭、骨质疏松等问题，严重的话甚至会使人的寿命减短。所以，大家一定要引起重视，胆固醇高的患者在饮食方面一定要注意，多吃一些可以降低胆固醇的食物为佳。