中华文明上下五千年，最有意思的就是汉字!

　　而且是字字生动，让人产生联想，比如“癌”这个字，根据“癌”的愿意，我们可以从字形分析，由病字框开始，三个口字包含其中，我们可以理解成“吃、喝、吸”，以雄壮的大山字作为垫底，也正是“病来如山倒”的寓意。

　　癌症并非是细胞突然发生了变异，而是，由正常到病变，这个过程其实相当漫长，可能在十年甚至几十年的时间才能达到质的“癌变”。

　　这也是中老年人为何成为癌症高发人群的原因。

　　其实，说白了，癌症还是和我们的生活习惯，饮食习惯有密切的关系。

　　长期不良习惯和饮食对细胞造成刺激，最终引发癌变。

　　如若对长期毫无遮拦的“吃、喝、吸”不进行改善，那当心诱发：胃癌、肺癌、肝癌、肠癌、胰腺癌等五类癌症!

　　第一、长期摄入致癌物过多的食材，癌变可能发生

　　首先就是大家餐桌上最常见的腌制食物，尤其是在北方很多地区，到了冬季腌制食物就成了家常便饭。

　　但食物在腌制的过程中，会产生二甲基亚硝酸盐，这类物质在人体又会转化成致癌二甲基亚硝酸铵，长期摄入容易对消化器官造成刺激，特别是肠道和胃部，久而久之癌变几率也会增加。

　　夏季最常见的“美味”包括烧烤、油炸食物等等，然而食物经过烤制或油炸之后，不仅原有的营养会大幅度流失，同时还会产生致癌物苯并芘、多环芳烃等物质，癌变几率也会相对增加。

　　另外，很多人都保持了传统的节俭美德，对于霉变、过期的食物舍不得扔掉，认为清洗和高温煮熟后就能够消毒。

　　然而霉变后的玉米、大米、花生等，高温并不能讲毒素彻底消灭掉。

　　在它们的表面都附着着黄曲霉素，这是致癌性非常强的毒素之一，如若长期食用就会造成肝脏损伤，导致肝癌出现。

　　第二、酒水穿肠过，癌变未来等

　　中国人对酒的热爱从几千年前就已经开始，甚至酒水已经成为了国人待客的必需品。

　　殊不知酒精也早已被列入一级致癌物中，酒精的主要成分是乙醇，而乙醇有会在人体内转化为乙醛，这是极强的致癌物，长期大量饮酒容易诱发肝癌以及消化道癌症。

　　曾有一篇论文证实，乙醇代谢物乙醛能直接破坏人体造血干细胞dna结构，诱导细胞基因突变，癌变风险也因此增加。

　　第三、吞云吐雾之间，细胞已经受损

　　中国是全世界最大的烟草国家，仅我国出产的烟草就达到了几百种之多，而中国烟民更是数不胜数，很多年轻男女都加入了吸烟大军中。

　　但随着烟雾的点燃，致癌物也会进入呼吸系统，这其中包括了焦油、苯并芘类等有害物质。

　　临床数据显示，因吸烟引发肺癌的几率在百分之80%左右，而且二手烟还会对身边的人造成伤害，甚至，二手烟比直接吸烟者的患癌几率还高。

　　营养界流传着这样一句话“吃出来的疾病是中国营养学落后的表现”。

　　人对食物的三大需求，无非就是：

　　吃饱，满足肚子的需求；

　　吃好，满足嘴巴的需求；

　　吃健康，满足身体的需求。

　　然而，绝大多数人对食物的需求仅停留在吃饱和吃好上，这就导致了很多人不是死于疾病，而是死于无知。

　　胡吃海喝要人命，会吃会喝才健康。

　　口腹之欲在生命面前也渺小至斯，为了自己的身体健康着想，远离放荡不羁的“吃、喝、吸”。