很多人都不想发胖，就会减少食物的摄入，但中国人的饭桌上是少不了主食的，而主食多以米饭以及面食为主，对于想要减肥中的人来说，主食中的碳水化合物可是一个大的敌人，如果一不小心吃多了主食就会容易长胖，那么吃米饭和面食，哪个更容易长胖呢？

同样重量的小麦面粉以及大米中的热量是不同的，小麦面粉中的热量要比大米中的热量要高，而且脂肪含量也要高，但是如果两者做熟之后比较，同样重量的米面热量上就有了差异：

一个100克的熟馒头，热量约在236千卡左右；

而一小碗100克的熟米饭热量则在116千卡左右！

所以可以从数据上看出面食的热量要比米饭高，而且面食的体积比较小，很容易就会不小心吃多，所以吃了面食是更容易让人发胖的。

所以说吃米饭和面食，面食更容易发胖，但是对于减肥的人来说，不是不能吃碳水化合物，而是不能吃过于精致碳水化合物，而且要控制以下这三类食物的摄入，避免一不小心让身体产生过多的脂肪。

1、油炸食物

油炸类的食物会直接导致肥胖，而且还会产生一些相关的疾病，因为油炸食物中的热量以及脂肪非常高，长期食用很容易导致肥胖，还会有糖尿病，高血脂等疾病的出现，而且油炸食物还会破坏食物中的维生素，让食物失去本身的营养价值，增加了身体里代谢的负担。

2、坚果类

这种食物中的脂肪含量也是非常高的，一般正常人每天吃坚果的克数不应该超过30克，超过30克就容易变得肥胖。

3、甜点

甜点吃多了会发胖，因为甜品里面的糖类含量非常高，而且特别是巧克力甜点，这种甜点更容易让人发胖。

想要减肥的话，一定要远离以上三类食物，可以少吃一些米饭，而且注意三餐规律，注意在吃饭的过程中营养补充到位，只有营养补充到位，才可以让身体更好的消耗脂肪，远离肥胖。

而且不要不摄入碳水化合物，这样会让身体出现不好的情况，会出现头晕眼花的状况，如果不想通过饮食的方式而减肥，那么可以通过运动的方式来减肥，这样就可以随便吃喝了，然后通过运动来控制发胖的速度，不过也要注意不能大吃大喝，大吃大喝使人发胖的速度是不能通过运动来控制的，所以一定要注意吃喝的量。