鸡蛋，作为我们经常吃的食物，以物美价廉受到了大家的喜欢。营养学家认为每天吃一个鸡蛋可以增强人体质并且预防感冒，补充人体所需要的氨基酸。而中医认为鸡蛋属温性食物，多吃鸡蛋能够美容养颜，补身防病的功效。

鸡蛋的吃法非常的多，最常见的吃法就是直接水煮，或者是蒸蛋也是一个不错的选择。而除了单独吃之外，鸡蛋也能配合其他的食物一起制作成为美味佳肴，最常见的就是黄酒跟鸡蛋的搭配了，经常吃黄酒鸡蛋不但能够活血化瘀还能美容养颜、防结节特别适合血瘀体质的人食用。那如何食用才能让黄酒鸡蛋效果最大化呢？

黄酒功效：

黄酒中含有大量的氨基酸以及丰富的营养物质，而且目前在黄酒中发现的已知氨基酸就多达21种，其中还有很多种未知氨基酸。其中有8种氨基酸是人体无法自身合成，必须通过食物摄取的。另外，黄酒中还含有丰富的矿物质以及低聚糖等具有保护心脏以及美容养颜的功效的物质，且在中医里面也经常使用黄酒来去湿以及活血化瘀。

吃黄酒鸡蛋的好处：

1、美容养颜，治疗痛经

由于各种工作压力以及饮食习惯等原因导致很多女性都有痛经的困扰，而精神紧张更会导致经血不顺畅反而加剧女性痛经情况。所以，在痛经的时候要多吃温热滋补且活血化瘀的食物这样有利于经血排出缓解女性痛经。而黄酒具有活血化瘀的效果加上鸡蛋可以滋补身体并且能为身体提供所需的营养，所以痛经女性可以多吃黄酒鸡蛋对痛经有很大的改善作用。

2、治疗宫寒

由于现代饮食习惯的改变，大部分人都喜爱吃生冷的食物。特别是夏天喝冰水吃冰棍等，导致了很多女性的宫寒。宫寒的女性大多都经血不通，严重的会导致不孕。黄酒具有祛湿活血化瘀的功效，喝酒也能驱寒，鸡蛋富含营养滋补黄酒煮鸡蛋加上一点艾叶在女性来完月经之后连续服用一个月对女性宫寒具有治疗效果。

3、强精健骨

身体是革命的本钱，没有一个好的身体赚再多的钱都是空谈。男人身体虚弱精力不够旺盛很容易出现一系列的问题。比如腰膝酸软，耳鸣，失眠，健忘等问题。黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒开胃等功效，经常饮用黄酒能让人身体强健精神旺盛、体力充沛。用黄酒煮鸡蛋则可以补充身体所需营养又能起到黄酒的保健效果一举两得。

4、通经活络，保护心脏

鸡蛋中的氨基酸以及营养物质能够帮助减少身体血管中的胆固醇含量，降低老年人心脑血管疾病的发病，多吃鸡蛋还能补充人体大脑所需营养可以防止老年人智力衰退。另外，鸡蛋中的蛋白质还可以保护人体肝脏组织并且修复损伤的肝脏组织，蛋黄中的软磷脂可以促进肝脏细胞再生。而黄酒能够保护心脑血管，通胫活络，补气养血。所以黄酒加上鸡蛋就是老年人最好的心脑血管保护伞。

提醒：黄酒最然很好，但是由于其中含有一定的酒精，所以黄酒最好还是温热吃对身体最好。因为温热的黄酒对脾胃伤害降到最低并且可以驱寒祛湿，活血化瘀，对于腰背疼痛、手脚麻木、风湿性关节炎等都有一定疗效。

黄酒鸡蛋吃法

黄酒冲蛋

黄酒适量红糖适量(根据自己口味增加或减少)鸡蛋一个，红枣两颗、枸杞若干

首先，将黄酒跟红糖放入锅中煮开。煮开之后加入红枣跟枸杞。

第二步，小火煮10分钟，打入鸡蛋。

第三步，把鸡蛋打散关火。

黄酒煮鸡蛋

姜丝适量黄酒适量鸡蛋2个。

首先，鸡蛋打入碗里搅拌好。

第二步，锅加热不放油把鸡蛋放入锅里炒一下。

第三步，炒好鸡蛋加入姜丝。

第四步，加入黄酒一起煮十分钟。出锅食用。

想美容养颜的女性，有痛经问题的女性以及想强身健体的男性，腰膝酸软的老人都可以试一试黄酒鸡蛋。