乌梅作为一种零食，在平时的生活当中也是比较常见的。其实它是一种梅子，由于它的颜色为黑色的，所以才被人们称之为乌梅。

在现实生活当中，很多人会使用乌梅来泡水喝，主要是因为乌梅含有大量的营养价值。乌梅泡水以后对人体具体的好处有：防老化，解酒，通便等。

其实很多人忽略掉了，乌梅是养胃的好食材，平时直接用乌梅来泡水喝的话，可以治疗胃病，不管是多久的老胃病效果都是不错的。

因为乌梅可以防止食物直接在胃里面腐化，这样可以保护胃不受到伤害。另外乌梅还可以有效的促进肠胃蠕动，滋养肠胃。所以，很多人都称乌梅为养胃的“一绝”。

既然乌梅对人体有很多好处的，那么就重点介绍一下乌梅对人体的好处。

1、补充人体的能量

虽然人们用乌梅泡水喝的不多，但是乌梅要是泡水喝的话，可以有效的加快人体的新陈代谢。众所周知，乌梅个大肉多，还含有大量的柠檬酸，柠檬酸在人体内会有效的转化成酵素，酵素可以加快乳酸的代谢，最终为人体提供丰富的能量。

2、促进消化

乌梅虽然含有丰富的柠檬酸，其实乌梅还含有一定量的天然果酸。不得不说这些物质对人体的肠胃有很好的促进作用。其实乌梅还能够有效的调理人体的肠胃，避免肠胃当中出现一定的炎症。然而乌梅不仅可以有效的促进人体的消化，同时还能够积极预防消化不良和腹胀等情况。

3、很好的饮品

说起饮品，对于女性来说是比较喜欢喝酸酸甜甜口味的。要是平时的生活当中直接用乌梅来泡水喝的话，女性还是比较喜欢的。其实乌梅个大肉厚，要是用乌梅干搭配桂花来泡水喝的话，可以有效地抑制幽门螺杆菌。然而乌梅也可以跟山楂，陈皮，冰糖一起做出来的饮品，很多人喝过以后回味无穷。

由此可见，乌梅营养丰富，对人体的肠胃有很好的调理作用，还可以滋养老胃病。所以才大受欢迎。但是人们在喝乌梅泡水时要是加冰糖的话，也需要注意的，毕竟有些高血糖的人不能够喝太多的，避免血糖增高而对人体产生不必要的伤害。