孩子是每一个家庭里的宝贝，很多家长都恨不得把全世界最好的东西都捧到孩子面前，希望他们能够健康成长，成为国之栋梁，为此就需要家长们从各个方面去培养孩子。而在饮食方面，为了让孩子有健康的身体和发达的头脑，哪些肉质细腻且美味的食物是适合孩子吃的呢：

1、玉米排骨汤就是非常不错的健身益智食谱之一。因为玉米含有非常丰富的蛋白质，维生素以及人体机能消耗所需要微量元素，而排骨当中有的钙质和蛋白质以及脂肪酸也是很丰富的。两者结合就能够发挥出强身健体，刺激大脑细胞，增加大脑的记忆功能的功效。特别是玉米的维生素对小孩子的视力有很大的帮助。

2、鱼肉是健脑的利器之一，而且大部分鱼肉它的肉质都比较紧实细腻，特别受大家的欢迎。鱼肉当中含有的球蛋白以及大量不饱和的脂肪酸，维生素及微量元素等都是能够很好的增强孩子们的记忆力，让孩子们在学习上更有力量的好食材，因此鱼肉也就有了天然脑黄金的美称。

3、虾含有非常丰富的磷元素，能够帮助人们增强抵抗力，强身健体的。尤其是在一些过渡性季节的时候，小孩子很容易感冒。但是如果日常多吃虾的话，病毒就不能么容易的侵袭到他们强壮的身体上。因为虾不单单只是肉质营养价值高，虾皮同样也含有非常高的钙元素，小孩子多食用的话，不但能够强身健体而且能够提高大脑的运作，增强记忆力。

4、鸡蛋当中含有非常丰富的蛋白质和维生素，他们都能够帮助增强小孩子的记忆力。一个鸡蛋当中含有100来毫克的胆碱，是组成大脑神经递质的必要物质，同时也是细胞膜的重要组成成分。他们对于大脑记忆力的运转有着很重要的作用，因此小孩子每天吃一个鸡蛋不仅可以益智，而且能使小孩子有旺盛的精力去应对学习。

5、核桃鸡肉不但肉质紧实美味，而且也是非常适合小孩子健脑益智的好食谱。鸡肉的蛋白质含量比较高，而脂肪含量低，因此他很好消化。小孩子经常吃可以起到滋养身体，提高免疫力的作用。核桃当中含有的多种营养物质，他们都是健脑的神器，在提高小孩子记忆力的方面有不可超越的作用。

以上这几款食物都是对正在长身体和促进智力发展的小朋友所需要的，家长在平时的食谱当中可以多准备一些。要知道身体是革命的本钱，要想自己的孩子不输在起跑线上，首先首先就要做好饮食的后勤工作，待脑力和体力能够齐头并进的时候，小孩离成才也就成功了一半。