随着人们生活水平的提高，心血管疾病变成了危害人们健康的一个重要因素，它很容易影响大家的长寿，对身体的危害特别多，有很多食物对于防止动脉硬化是特别有帮助的，它可以软化血管，让身体变得更加健康。那么，吃哪些食物可以帮助预防动脉硬化，远离脑血栓疾病呢？

1、牛奶

很多人不喜欢喝牛奶，因为总感觉牛奶有一种怪怪的味道，但是牛奶对身体的好处是特别多的，牛奶里边含有一种特殊的物质，它可以帮助降低血液里边胆固醇的浓度。而且牛奶里边还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收，对于预防心血管疾病特别有好处。另外，对于中老年人牛奶还有特殊的功效，因为它里面含有许多的钙质，所以对于预防骨质疏松是特别有好处的。

2、茶叶

茶叶有提神抗疲劳的作用，所以对于一些学习和工作比较辛苦的人，平时饮用的比较多，其实茶叶的功效不仅仅如此，茶叶中有一种茶多酚的物质，它不仅可以去除脂肪，而且还可以抑制血液和肝脏里边胆固醇的含量。但是大家要注意，在下午和晚上的时候尽量少喝一些茶叶，否则可能会导致晚上失眠现象的发生，这样对于健康是特别不利的。

3、海鱼

海鱼具有降血脂的功效，对于一些血脂比较高的人是可以经常吃的，经过科学研究调查，经常吃海鱼的人，血液里边含有的血脂量比较低，对于预防动脉硬化还有冠心病都是特别好的，还可以防止血栓的发生。所以对于一些三高人群，还有一些想要预防心血管疾病的人，都可以吃一点海鱼。

4、辣椒

辣椒里面含有胡萝卜素，这种胡萝卜素可以帮助降低胆固醇，对于防止动脉硬化、血脂粘稠都是特别有好处的。不仅如此，辣椒还有促进血液循环的作用，经常吃辣椒可以让血液循环加快，对于防止血栓也是特别有好处的，所以大家平时可以在饭菜里边多放一些辣椒作为调味品。

以上的4种食物是大家经常可以见到的，它对于预防心脑血管疾病是特别有好处的，对于预防血栓也是很有帮助的，它们可以让身体变得更加健康。另外，大家在平时也要结合一些相关的运动，这样子可以让血液循环加快，对于预防血管也是特别有好处的。