提起艾草，很多人认为艾草是用于泡脚，或者是进行艾灸使用，其实艾草还可以用来泡水喝。艾草的营养价值非常丰富，利用它泡水有利于吸收，并能够防止很多疾病出现。

究竟利用艾草泡水有哪些作用和功效呢？

1、利于调节肠胃

肠胃不好的人适合喝艾草泡水，艾草中含有天然的挥发油以及纤维素，能够促进人的肠胃进行正常的蠕动，修复受损的胃粘膜，帮助人体加速新陈代谢，缓解便秘等问题。同时，喝艾草水还有利于降低直肠疾病发病几率。

2、利于杀菌抗病毒

艾草属于囤具有功效的药材，有多种天然药成分可以帮助人体有效的杀菌，并能够抑制一些真菌的活性。通过喝艾草泡水，能够防止身体内的炎症滋生，增强抵抗能力，保障身体健康。

3、利于提高抵抗力

现如今天气一天比一天寒冷，很多人都出现感冒发烧的问题，主要原因是抵抗力较差，不能够躲避细菌的侵扰，不妨尝试喝艾草泡水，能够温补气血祛除体内的寒气，促进血液循环，让人体内的免疫细胞再生，从而有效的提高抵抗能力。

4、利于温经止血

对于很多女性而言，在月经期间不感觉疼痛，主要是因为体内有寒气，此时适当的喝艾草泡水可有效祛风散寒，温经止血，缓解腹痛的问题。

由此可见艾草对于身体非常有益处，那么除了泡水喝之外，艾草还可以怎样吃呢？

利用艾草制作鸡蛋饼，方法很简单，味道很好，准备面粉、艾草、鸡蛋、火腿肠、盐、香葱等调料。将艾草洗干净，用开水煮烫一下，再利用榨汁机将艾草打成泥，放入面粉中，同时再放入鸡蛋，火腿肠丁，香葱等进行搅拌和面。

之后将弄好的面放在锅中，像平常制作饼一样，进行烙制，这样简单且有营养的艾草鸡蛋饼就做好了。营养美味，对身体健康很好。

总而言之，艾草对于身体健康非常有益处，人们不要只在泡脚的时候放入艾草，其实艾草还有很多的制作方法，泡水喝，放入菜肴中，放入饺子馅儿中，这些方法都能够让艾草的功效得以发挥。关于艾草，大家对其功效以及作用是否有更深入的了解呢，为了身体健康，排出体内的毒素适当的使用艾草吧。