在生活中，许多人都喜欢吃羊肉。羊肉虽然味道大了一点，但丝毫不影响人们的喜爱。羊肉肉质肥美，味道鲜美，尤其在寒冷的季节，吃上一碗羊肉火锅真的是特别棒的事情。可大家是否知道吃羊肉又有哪些禁忌，又怎么吃功效才能最好。

这些应该都是大家的疑问，那今天就带大家来了解一下羊肉的搭配禁忌有哪些。

首先需要说的是羊肉和鸡蛋可以一起吃。羊肉中含有人体所需要的很多种营养物质；而鸡蛋也主要含有蛋白质、维生素及一些对人体有益的矿物质，所以在一起吃的时候不会发生不良作用，因此羊肉和鸡蛋可以一起食用。

接来下就看看羊肉与哪些食物会起冲突，大家在生活中可一定要注意这些知识：

1、西瓜：吃羊肉的好处是具有保暖，作为人体营养补充剂的作用，而西瓜属于生食和凉食，如果两者同时食用，将大大降低羊肉的温热作用，也会对脾胃造成伤害，容易引起脾胃失调。因此，中医认为吃羊肉然后吃西瓜是有害的。同样的道理，吃羊肉后也不能吃类似西瓜的冷食。

2、梨：不能和梨一起吃，梨中的一些酶可以分解羊肉中的酶，阻碍食物的消化，容易引起消化不良、腹胀等。

3、栗子：羊肉和栗子不容易消化食物，如果两者一起吃，很容易引起消化不良，有些甚至可能引起呕吐，所以两者一起煎或炖是不合适的。

4、南瓜：羊肉和南瓜都是温热的食物，对人体有热身作用，但同样的食物，吃进人体之后就会很容易引起上火。此外，在羊肉的烹饪中，少放辛辣和温暖的调味品，如辣椒、生姜。

5、醋：有些人有用醋吃羊肉的习惯，醋可以作为佐料搭配很多食物，但不适合羊肉一起吃。同样可以使羊肉的对人体温热的效果大大减少，醋中含有丰富的维生素、乙酸和各种有机酸，性温和抗寒食品比较适合，如在吃螃蟹的时候就可以加入醋。

以上介绍的这些就是吃羊肉的小妙招了，在这里还要说的是大家在生活中要注意合理的吃羊肉，合理的吃羊肉不仅可以强身健体，还能补身体。而且这里面也有很多是不适合一起吃的食物，比如西瓜、栗子、梨、南瓜、醋，还有一些没有介绍到的也是需要注意。