孕妇不吃早餐会影响胎儿的健康，其实正常人不吃早餐也是有害的，因为长时间的禁食，会在体内产生酮体，这种酮体通过胎盘进入体内，会严重影响宝宝的生长发育。

良好的饮食习惯也会影响未来婴儿的正常饮食习惯。孕妇处于特殊时期，需要特殊营养。生活质量很重要，早餐更重要。良好的营养始于早晨的第一顿饭。

孕妇早上可以吃一些全麦面包，全麦面包可以保证每天纤维的需要量，同时全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。另外可以每天早上喝一杯牛奶，牛奶中富含钙还有蛋白质。还可以吃一些新鲜的蔬菜，蔬菜中含有大量的纤维素，可以帮助促进胃肠道蠕动，促进消化。

颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高，甘蓝是很好的钙来源，花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

另外平时也应该多吃些水果，水果种类有很多，柑橘富含维生素C、叶酸以及大量的纤维，有助于孕妇保持体力，另外每天还应该多喝水，防止缺水引起的疲劳。

还可以吃一些催乳的食物，如豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄、母鸡、花生、黄豆、黄花菜、鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等均为下乳佳品。

其他还有如猪肝、豆制品、红小豆、豌豆、丝瓜、花生、芝麻等。丝瓜可炒鸡蛋，或做鸡蛋丝瓜汤等。减少高脂肪、高糖、高热量食品的摄入。

妇女在怀孕期间需要补充足够的营养，以满足孕妇和胎儿的需要。瘦肉富含铁，容易被人体吸收。铁在人体血液输送氧气和红细胞合成过程中有着很大的作用。

怀孕期间，孕妇的总血容量将增加，以确保通过血液向胎儿提供足够的营养。孕妇需要制定合理的饮食计划，早餐很重要。此外，每天早晨还可以喝一杯新鲜果汁和一杯蜂蜜水，摄入一些含蛋白质丰富一些的食物，搭配一些粗粮类的食物，帮助身体代谢废物，使大便通顺。注意保暖，每天适度运动，不要过度劳累。

一旦许多准妈妈发现自己怀孕了，她们就开始担心自己是否缺少这个或那个，以及关心孩子是否营养不良。只要对胎儿有帮助，就应该尽量多吃，以免让宝宝在腹中失去在身体发育的起始线。

事实上，营养补充过量也是不好的。准妈妈吃得过饱，补偿过度，最后倒霉的是肚子里的孩子，更重要的是，有些孕妇只是不断地发胖，但她们的宝宝并不享受太多的“幸福”。