红豆是生活中常见的一种食物，作为谷物类的食品，红豆有着非常多的益处，比如说帮助我们健胃消食，促进食物更好的吸收，使得身体内的营养成分更加充沛，那么除了这点益处之外，红豆还有哪些好处呢？

第一，消水肿

红豆中含有丰富的钾元素，而且红豆的外皮还含有皂角苷，对于利尿有非常好的作用，这样一来当人体的脚步或者是手部出现浮肿的情况，吃一些红豆就有利于消除水肿。

第二，清热去湿

红豆中含有丰富的维生素b和铁物质，以及蛋白质糖等成分，这些营养物质可以清热利尿，排除人体内的有害物质，如果在上火的时候吃一些红豆，那么很容易去火，将体内的毒素轻而易举的就排出了。

第三，养心补血

红豆有很强的养生功效，除了能够排出体内的火气之外，还可以帮助补心血，因为红豆含有丰富的粗纤维物质，能够帮助降血压降血脂，使得心脏机能运作得更加活跃，人体内的气血足了，整个人的气色也会很好，看上去会更加的健康。

红豆的益处非常多，但是通常人们只是用红豆来煮粥，其实红豆还有很多的制作方法，下面就和大家分享一下红豆怎么吃好。

红豆薏仁完美搭配，有着养颜补血的功效，只需要先将薏仁放入水中，煮至半软之后，再将红豆放入水中一起煮熟，之后放入一些冰糖，就大功告成了。

红豆百合莲子，搭配起来有着健脾的功效，将红豆莲子百合清洗之后放入水中浸泡，将水煮开将三种食物放进锅中，慢火煲煮两个小时再用大火煮半个小时，最后根据自己的口味放糖即可。

红豆和冬瓜也可以一起食用呢，对于消肿有着很好的功效，将冬瓜切块，将红豆洗净放入水中浸泡，之后将红豆放入锅中煮熟再放入冬瓜，直至冬瓜煮至透明，放入调料即可。

红豆和枸杞也可以一起煮，枸杞的功效我们不用多说，再加上红豆之后，对于人身体的益处就会变得事半功倍，只需要将两者放在一起小火煮30分钟即可，对于润肠通便有很好的帮助。

红豆的益处非常多，希望大家不要小瞧这小小的豆粒，它可能够为大家的身体健康带来很大的帮助呢。大家快快尝试用不同的方式制作红豆，来让身体获取更多的营养吧。