洋葱这种蔬菜在日常生活中非常常见，但是因为切的时候比较辣眼睛，所以很多人并不是特别喜欢。但是洋葱这种蔬菜的营养价值却非常高，经常食用对于身体健康有很多的好处。

虽然说洋葱生活中处处可见，但是对于其好处人们却不是很了解。现在就让我们一起来看一下经常吃洋葱都有哪些好处吧。

1、防止便秘

洋葱这种蔬菜其实是一种很难被胃和小肠所消化打的食物，但是会在大肠进行分解，并且还会产生双气感觉。因为其本身含有非常丰富的膳食纤维，所以吃过之后会产生很大的饱腹感，还能加快肠胃的蠕动速度，促进排便。而且洋葱产生的双歧杆菌能让肠道更加通畅，所以如果想要减肥的话，吃点洋葱也能够起到一定的辅助效果。

2、预防感冒

在洋葱当中有一种叫做大蒜素的物质，而这种物质有一定的抗流感作用，在吃了之后会有一定的预防感冒的效果。而且这种大蒜素之后会经过呼吸道以及尿道排出体外，所以有不错的化痰效果，还有利尿的效果。

3、提神醒脑

食用洋葱之后，洋葱会经过肠道慢慢进行消化吸收，间接的帮助人体更好地利用葡萄糖，也能够给大脑提供能多的能量，还能够降低体内的血糖含量。如果经常感觉自己没有精神，可以选择食用适量的洋葱，这也是一种不错的提神醒脑的食疗方法。

4、降脂降血压

在洋葱中有很多物质都能够起到降血脂降血压的效果，而且其中某些微量元素还能够扩张血管，也能让血液变得不那么黏稠，从而起到预防血栓的作用。经常吃洋葱能够让体内血液流起来更加通畅，防止胆固醇过多粘在血管壁上，从而起到预防心血管疾病的效果。

虽然说吃洋葱的好处非常多，但是在食用的时候也需要多加注意，如果一次性吃洋葱过多的话，会导致肠道内产生很多气体，导致胀气的情况出现。在做洋葱的时候也要多加注意，因为洋葱切面很容易与空气中的物质发生反应，营养物质也会慢慢流失，所以在用洋葱做菜的时候一定要讲究方法。而且在做洋葱的时候可以选择搭配一些其他的蔬菜，如果搭配合理的话能够将洋葱的营养价值发挥到最大，反之如果搭配不合理的话，也会损失其本身的营养价值。