提到癌症，人们对其无不抱有恐惧的心理，这也很好理解，毕竟癌症目前还是一种不能完全攻克的疾病。不过，这也并不代表患上癌症就一定会死亡，随着现代医学技术的进步，不少癌症经治疗可以达到临床治愈的效果，患者的生存期可长达几十年，因此，癌症一旦确诊，患者一定要积极配合医生治疗，不要过于灰心。当然，癌症在治疗过程中，日常饮食方面一定要特别注意，合理的饮食对于癌症的恢复有很大帮助，而如果吃了不该吃的东西，只会导致病情加重，甚至影响生存期。那么，癌症患者不能吃的食物有哪些呢？
1、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性的食物对胃肠道可造成一定刺激，加重肠胃负担，即使是健康的人，平时也要尽量避免食用，更何况是癌症患者。除此之外，辛辣刺激性的食物还可降低药效，影响疾病的治疗效果，严重时还可加重药物造成的副作用。因此，癌症患者在生活中要尽量避开辣椒、花椒、咖啡、浓茶等食物。
2、烟酒
烟、酒对健康的危害相信大家也都有所耳闻。烟草在燃烧之后可生成数十种致癌物，特别是其中的尼古丁，更是一级致癌物，如果患癌之后仍然抽烟，无疑会加重病情。而酒精也早已被认定为一级致癌物，经常饮用，不仅可影响药物的治疗效果，还可导致癌细胞更为肆虐，使肿瘤加速生长。如果在喝酒的同时抽烟，两种伤害叠加，想要病情恢复无异于天方夜谭。
3、腌制、烧烤、油炸的食物
腌制、烧烤、油炸的食物在制作过程中可产生多种有害物质，如腌制食物中产生的亚硝酸盐，进入人体之后可生成亚硝胺。而烧烤、油炸的食物在制作时可生成苯并芘，健康人食用这类食物就已经大大增加了患癌几率，更何况是癌症患者，因此，癌症患者平时一定要避免食用。那么，癌症患者平时要怎么吃才好呢？
1、营养均衡
癌症患者的饮食首先应保证营养均衡。因为充足的营养可以使患者的免疫力提高，对于治疗帮助很大。而且只有营养充足，患者的身体素质才会更好，对于手术、化疗等治疗手段才有更好的承受力，从而使治疗效果更好，病情恢复得也更快。
2、适当多吃新鲜蔬菜、水果
癌症患者在保证营养均衡的基础上，还应适当多摄入新鲜的蔬菜水果，这些食物中含有的维生素及各种微量元素有一定的抗癌作用，建议患者平时适当多吃一些洋葱、大蒜、蘑菇以及花菜、芦笋等，对病情的恢复都有很大帮助。总之，想要癌症更好的恢复，在饮食方面下功夫很有必要。癌症患者平时要避免吃可加重病情的食物，比如辛辣刺激性食物、烟、酒以及腌制、烧烤、油炸食物，多吃新鲜蔬菜水果。此外平时也要养成良好的生活习惯，多运动，放松心态，才可以更好的对抗癌症。