脂肪肝的发病率与日常生活习惯尤其是饮食习惯有着非常紧密的联系，即如果长时间过量食用高油、高脂食物的话，就很容易引发脂肪肝烦恼。
因此在平时生活中，很多人都会认为只要多吃素或者完全吃素就一定可以有效远离或解决脂肪肝问题。这种观点真的可取吗？
事实上，想要治疗脂肪肝，积极调整饮食确实非常重要，但这并不是说完全吃素就一定可以取得非常理想的治疗效果。
因为一方面，饮食过度油腻并不是导致脂肪肝的唯一致病因素。而另一方面，过度极端的饮食控制也是有可能影响肝脏健康的。
下面就一起来详细了解一下，想要治疗脂肪肝到底应当怎么做？

1、饮食

想要解决脂肪肝烦恼，积极调整饮食是非常有必要的，但调整饮食并不等同于过度节食或完全素食。事实上，想要避免因饮食不当而诱发或加重脂肪肝烦恼，主要需注意以下3点：
第1点是不可再过量食用高油、高脂类食物。

第2点是三餐食材的搭配需合理，过度油腻不可取，完全素食也不可取，最科学的做法应当是荤素搭配、营养均衡，如含油量较低的鸡肉、鸭肉、鱼肉的，只要选择合理的烹饪方式，脂肪肝患者也是可以照常食用的。
第3点是对于进食量的控制，大家千万不要过度偏激，认为吃的越少，脂肪肝治疗效果就越好，这种想法是非常不理智的。
事实上，保持规律的进食时间以及进食量才是保养肝脏、恢复身体健康最为理想的选择。一般情况下，进食量仍然是以控制在七分饱为最佳。
2、饮酒

很多人都会因酒精与脂肪之间看似没有直接联系而认为经常饮酒不会对脂肪肝发病率产生影响，这种想法是非常不可取的。
实际上，脂肪肝中的酒精性脂肪肝，其最重要的致病因素就是酒精摄入过多。因此，无论是想要预防或治疗哪一类肝脏疾病，都一定要注意严格控制饮酒量。
3、运动

在治疗脂肪肝的过程中，保持良好的运动习惯对于加快治疗速度是非常有帮助的。因为通过积极运动，可以促进多余的脂肪尽快完成分解代谢，这是可以帮助肝脏有效降脂的。因此对于运动保养的重要性，大家一定要提高关注。
不过需特别提醒大家注意的一点是，脂肪肝患者由于身体素质可能会出现下降，因此在锻炼过程中一定要选择合适的锻炼项目，并且一定要控制好锻炼量，千万不要为了加快治疗速度而长期过度锻炼，这种做法是非常不利于身体保养的。
以上是脂肪肝患者需注意的事项介绍。想要尽快解决脂肪肝烦恼，仅仅依靠多吃素是远远不够的。而且即使是针对脂肪肝患者而言，也不必完全吃素或过度节食。
事实上，在饮食调整的问题上，脂肪肝患者只要能做到饮食结构健康合理、不偏爱高油脂高热量食物即可。不过除此以外，对于积极运动和戒除酒精的必要性，脂肪肝患者也一定要提高重视。