宝宝食谱:虾肉肝菜烂面

发布时间:2013-02-14 03:27:25

宝宝食谱 —— 虾肉肝菜烂面


原料:龙须面、熟鸡肝、虾肉、菠菜、鸡蛋、去油鸡汤。


做法: 


1.龙须面掰成小段、虾肉切成碎末,加少量蛋清、干淀粉搅拌均匀。


2.锅热放油,将葱、姜放入煎香后捞出,放入虾肉菠菜迅速煸炒出锅。


3.龙须面煮熟后加入鸡汤、虾肉、肝末、菠菜末后旺火烧开,改用小火将面煮至软烂,加入盐少许香油即可。

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