老伴半身不遂吐白水可能是由于中风引起的。中风是由于脑血管疾病引起的一种急性脑功能障碍，是导致老年人死亡和致残的主要原因之一。中风的发生是由于脑部血管破裂或阻塞，导致脑部缺血缺氧，从而引起脑细胞死亡和功能障碍。
老伴半身不遂是中风的常见症状之一，主要表现为身体一侧肢体无力、麻木、感觉异常等。同时，中风还可能导致吞咽困难、语言障碍、视力障碍等症状。吐白水则可能是由于中风引起的吞咽困难，导致食物、唾液等物质滞留在口腔和喉咙中，从而引起呕吐。
中风的发生与多种因素有关，如高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、饮酒等。因此，老年人应该注意控制这些危险因素，保持健康的生活方式，如适当的饮食、运动、戒烟限酒等。此外，及早发现中风的症状，及时就医也是非常重要的。
总之，老伴半身不遂吐白水可能是中风引起的，需要及时就医治疗。同时，老年人应该注意控制危险因素，保持健康的生活方式，预防中风的发生。