发烧时可以吃鸡蛋，但要注意食用方法和数量。鸡蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体具有重要的营养作用。但是，发烧时身体处于亚健康状态，需要注意食用鸡蛋的方法和数量，以免影响身体健康。
首先，发烧时可以适量食用鸡蛋，但要避免过多食用。一般来说，每天食用1-2个鸡蛋即可满足身体所需的营养，过多食用会增加身体负担，影响身体健康。此外，要注意鸡蛋的烹饪方法，最好选择煮熟或蒸熟的方式，以避免食用生鸡蛋带来的食品安全问题。
其次，发烧时可以选择食用蛋白质丰富的食品，如鸡肉、鱼肉、豆类等，以帮助身体恢复健康。此外，还可以选择一些易于消化的食品，如面条、米粥、蔬菜汤等，以减轻身体负担，促进身体康复。
最后，发烧时要注意饮食卫生，避免食用过期变质的食品，以免引起食物中毒等问题。同时，要多喝水，保持身体水分平衡，促进身体康复。
总之，发烧时可以适量食用鸡蛋，但要注意食用方法和数量，选择易于消化的食品，保持饮食卫生，以促进身体康复。