问题分析：你好，从你提供的临床资料来看，考虑临床上炒黄豆家生吃胡萝卜增高的效果一般。临床上女孩子大约16岁骨骺基本闭合，到22岁真正闭合。如骨骺还没有真正闭合，长骨还可以增长身高也就可以再增长。意见建议：建议到医院骨科拍X光片观察骨骺闭合情况，如果骨骺尚未完全闭合，可以在当地的体育教师的当面指导下摸高锻炼，每天不少于200次，坚持至少2-3年，晚上在10点之前睡觉，睡前固定喝一杯牛奶，平时多晒太阳，就有可能达到增高的目的。
健康指导：您好：如果应用得当是可以的。增高是受条件限制的，与饮食有关系，与运动有关系，与年龄有关系，与遗传有关系，如果您的父母的平均身高高于您现在的身高，您可以通过多做引体向上运动，与跳跃运动，多吃瘦牛肉与胡萝卜以及黄豆来促进骨骼的进一步发育。
健康指导：您好，身高与遗传有关，但营养和运动也有很大的关系的，建议要补充足够的营养，多吃富含钙质的食物如牛奶及奶制品，豆类，蛋类等，适当晒晒太阳以促进钙的吸收，平时也要适当的运动哦，多选择跳跃性运动，如跳绳，跳高，打球等。
以上是对“胡萝卜炒黄豆真的可以增高吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！