鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质，适量食用有益健康。但是，过量摄入蛋白质和脂肪可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。此外，某些鱼类如鲨鱼、旗鱼含有高浓度的汞，长期大量食用可能影响胎儿和婴儿的健康。因此，适量食用鱼肉有益健康，但不要过量。
