食道癌会食物倒流，原因如下：
1. 癌症本身引起的食道狭窄或食道内肿瘤生长，导致食管下括约肌松弛，食管括约肌压力降低，以及食管体部运动不协调。
2. 患者体内激素水平的变化，如胃酸反流，食管括约肌压力降低。
3. 神经肌肉功能障碍，如食道癌手术后，或脊髓颈膨大部损伤，或颅脑病变对脑神经和前庭器官的损伤。
4. 其他因素，如长期吸烟、饮酒、食用辛辣、烫食，食道内异物损伤，或免疫功能受损。
因此，患有食道癌会导致食物倒流。建议及时就医检查，采取合适的治疗方法。
