水不能反复烧。这是因为水是一种化合物，其分子由氢原子和氧原子组成，分子间通过共价键连接。当水被加热时，分子间的共价键会断裂，水分子会分解成氢气和氧气。这个过程称为水的分解反应。分解反应的化学方程式为：
2H2O(l) → 2H2(g) + O2(g)
可以看到，水分解反应不是可逆反应，即不能通过加热氢气和氧气重新合成水。因此，水不能反复烧。
