胃癌患者在手术后需要注意饮食，以恢复身体的健康。以下是一些有营养的食物和原因：
1. 瘦肉：瘦肉是富含蛋白质和铁的食物，有助于恢复手术后的身体组织。
2. 鸡蛋：鸡蛋是富含蛋白质和营养素的食物，有助于身体的恢复和修复。
3. 蔬菜：蔬菜是富含维生素和纤维的食物，有助于消化和增强免疫力。
4. 水果：水果是富含维生素和抗氧化剂的食物，有助于恢复身体的健康和预防癌症复发。
5. 全谷物：全谷物是富含纤维和营养素的食物，有助于消化和维持健康的血糖水平。
以上食物都有营养丰富的特点，有助于胃癌患者的康复和恢复。但是，患者应该根据自己的情况和医生的建议来选择适合自己的食物。