脂肪肝是指肝脏内积聚了过多的脂肪，这会导致肝脏功能异常，甚至出现严重的疾病。饮酒是导致脂肪肝的主要原因之一，因为酒精会干扰肝脏正常的代谢过程，导致脂肪在肝脏中积聚。
戒酒是治疗脂肪肝的重要措施之一，原因如下：
1. 酒精会导致肝脏负担加重，加速脂肪在肝脏中积聚，进一步加重脂肪肝的程度。
2. 酒精会干扰肝脏的正常代谢过程，导致肝脏功能异常，加重脂肪肝的症状。
3. 酒精会影响肝脏的修复和再生能力，使得脂肪肝的恢复变得更加困难。
因此，戒酒是治疗脂肪肝的必要措施之一。此外，还应注意饮食健康、适当运动等，帮助肝脏恢复健康。