肠痉挛和拉肚子是消化系统的一种疾病，鸡蛋是一种营养丰富的食物，但在这种情况下，是否可以吃鸡蛋需要考虑以下几个方面：
1. 鸡蛋是一种高蛋白食品，对于肠痉挛和拉肚子的人来说，消化系统可能已经受到了一定程度的损伤，因此消化蛋白质可能会更加困难。
2. 鸡蛋黄中含有较高的脂肪和胆固醇，这些物质可能会加重肠痉挛和拉肚子的症状。
3. 如果鸡蛋没有煮熟或煮熟不彻底，可能会导致细菌感染，进一步加重肠痉挛和拉肚子的症状。
因此，对于肠痉挛和拉肚子的人来说，建议在症状缓解后再逐渐恢复饮食，可以选择易于消化的食物，如米粥、面条等，避免食用过于油腻或难以消化的食物，如鸡蛋、肉类等。如果需要补充蛋白质，可以选择低脂肪的豆制品或鱼类等。同时，一定要保证食物的卫生安全，避免细菌感染。