肩峰骨折错位不手术的归位方法是通过牵引和推拉的方式将骨折部位复位。具体步骤如下：
1. 采用局部麻醉或全身麻醉，使患者放松肌肉，减少疼痛感。
2. 用一条绷带或者绳索将患肢固定在身体的适当位置上，以便于操作。
3. 医生用手轻轻地拉扯患肢，使骨折部位复位。如果骨头没有复位，可以适当施加一些牵引力。
4. 在骨折部位施加适当的压力，使骨头保持在正确的位置上。
5. 确认骨头已经复位后，用绷带或者夹板将患肢固定起来，以便于骨头愈合。
不手术的原因是肩峰骨折通常是一种稳定的骨折，不需要手术干预。手术治疗可能会增加患者的疼痛和恢复时间，同时也会增加手术风险。因此，对于稳定的肩峰骨折，不手术治疗是一个更好的选择。