肝炎恢复期可以适量食用杏，但需要注意以下几点原因：
1.杏子含有一定量的维生素C和胡萝卜素，可以增强免疫力，有助于肝炎患者恢复。
2.杏子含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于排泄体内毒素，有益于肝脏健康。
3.杏子中含有一定量的糖分，肝炎患者应注意控制食用量，以免影响血糖水平。
4.肝炎患者在恢复期应该避免食用过于刺激性的食物，以免对肝脏造成负担，因此应该选择新鲜、健康的食物，适量食用杏子可以为肝炎患者提供营养和健康。
