晚餐吃得太饱会对身体造成以下不良影响：
1. 增加肥胖的风险：晚餐过饱会导致身体摄入过多的热量，这些热量会被储存为脂肪，增加肥胖的风险。
2. 影响睡眠质量：晚餐过饱会导致消化系统加速运转，身体难以放松，从而影响睡眠质量。
3. 增加心血管疾病的风险：晚餐过饱会导致血液中的胰岛素水平升高，增加心血管疾病的风险。
4. 使消化系统受到压力：晚餐过饱会使消化系统受到过度的压力，导致胃肠道问题，如胃胀、胃痛、便秘等。
因此，晚餐应该适量，避免过饱，保持健康的饮食习惯。
