食道癌手术痊愈后不应该抽烟。原因如下：
1. 食道癌手术后身体已经受到严重的损伤，需要恢复期间保持健康的生活方式，包括戒烟。
2. 吸烟会增加食道癌复发的风险，因为烟草中的化学物质会损害身体的DNA，从而导致癌细胞的增长和扩散。
3. 吸烟还会对身体的免疫系统造成负面影响，使身体更容易受到感染和疾病的侵袭。
4. 吸烟还会增加其他健康问题的风险，如心脏病、中风、肺癌等。
综上所述，食道癌手术痊愈后应该避免抽烟，以保持身体健康和预防癌症复发。
