健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。★保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。★防治动脉硬化美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。★预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。★延缓衰老鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
你好，你咨询的问题我已经了解，一天最好吃一个就可以，是两个的话，蛋黄不要吃，鸡蛋黄的胆固醇含量很高，对心血管压力大，小朋友的话要看多大，四个月之前最好不吃鸡蛋，四个月可以吃鸡蛋黄，从四分之一个，慢慢增加。
根据病情分析：目前的早餐的量，相对来水偏少，提供的营养偏少，长期就会引起营养的缺乏。如果每个月的月经量较大的话，很容易导致贫血的情况发生，建议具体咨询专业的营养师，提供较为健康的食谱。
以上是对“每天吃一个水煮蛋有什么美容功效”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！