白癜风患者饮食上要注意哪些

问：病情描述:我是一个白癜风患者，患有白癜风两年多了，也在一直吃药治疗的，但是饮食上一直没注意，现在白斑越来越大越来越多了，想知道白癜风在饮食上要注意什么吗。想得到怎样的帮助:请问患有白癜风饮食上要注意什么?

爱心医生：您好，饮食对于白癜风的恢复是十分重要的， 白癜风患者可以从以下几方面进行注意： （1）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。 （2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。 （3）花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。 希望能给您得到解答，祝您早日获得康复！

王树申医师：你好，得了白癜风饮食上要注意1、在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，尽量避免服用维生素c，少吃或不吃富含维生素c的蔬菜和水果，如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。3、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。5、不可偏食，在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。

爱心医生：你好，平时注意最好不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果比如，烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。

问：最近这一段时间不知道是怎么了，我的手臂上起了好多的白块，但是白块没有什么感觉，后来我去医院里皮肤科看了一下，医生说我手臂上长的是白癜风。想得到怎样的帮助:我想知道白癜风患者在饮食上要注意什么呢。

贾源圣医师：①注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。②多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。③忌食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。④少食羊肉、肥肉、海产品⑤少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。

张先华主治医师：你好，白癜风患者饮食注意，1、忌食洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。2、不吃猕猴桃、柑橘、柚子、柠檬、山楂、樱桃、西红柿等含维生素C丰富的食物，维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰黑色素的合成。3、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。　4、忌吃菠菜，菠菜含大量草酸，易使患部发痒。5、多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。6、多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物，花生、栗子、黑芝麻、核桃等。7、白癜风患者可以食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。8、多吃一些富含酪氨酸的食物，动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）。

爱心医生：你好，首先，患者对鱼虾海鲜、烟酒是禁止的，因为这些往往是引发白癜风、复发或病情加重的原因。有的患者因不能严格控制自己的饮食。虽然长期治疗，但是病情仍然不能得以完全控制； 　　其次，患者可多食用坚果、豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等食物，不要偏食，注意饮食合理；

问：病情描述:我是07年得的白癜风，在肚子上有一块白斑，白斑部位并不大，后来打针吃药半年，因为我在上学，觉得很烦，后来就不想用药了，直到现在都没用，平常饮食上也不讲究，现在白斑大了一点，但不是很大想得到怎样的帮助:白癜风患者在饮食上需注意哪些问题？

孙金奎医师：首先，建议患者在平时要保持良好的精神状态，心气平和，减少忧思，注意劳逸结合，养成良好的生活习惯，避免恣情纵欲，加强体质锻炼，预防感冒、发烧。其次在饮食上也要多注意，注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具；多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等；少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等；少食羊肉、肥肉、海产品等；少食富含维生素C的食品，如西红柿、奇异果等。最后，无论采取什么治疗方案，都是要基于检查出具体的发病诱因之后再对症下药，千万不要听信偏方，或者自己盲目用药！

马占欣医师：病情分析:您好，白癜风是一种多发的色素性疾病，其主要特点就是扩散，所以治疗起来非常棘手，在坚持使用药物的同时，注意饮食起居也是很重要的意见建议:治疗期间最好不要使用辛辣食物，戒烟限酒，少吃含有维生素C的食物，例如大枣，猕猴桃，桔子等，同时要注意B族维生素的补充，同时一定要坚持使用药物治疗，要树立信心，做好长期治疗的心理准备啊

爱心医生：白癜风是由于黑色素脱落造成的色素性皮肤病，而维生素C会影响黑色素的形成，所以白癜风患者要注意少食富含维生素C的食物，同时注意铜、锌和铁等微量元素的摄入建议使用铜质餐具。

问：我的身体一直都好，而且还经常去锻炼，现在也退休了就没事去参加老年人的活动，可是最近发现脸上和手上都长了白色的斑块，去医院检查医生说是白癜风。想得到怎样的帮助:白癜风在饮食上要注意些什么呢？

杨建华医师：白癜风患者平时注意最好不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果比如，烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。

爱心医生：你好，保持开朗豁达的胸怀，避免焦躁、忧愁、思虑、悲哀、恼怒等不良情绪刺激。2．建立良好的起居规律，避免机体生物钟紊乱、神经内分泌失调。3．多食坚果、豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒。避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子等。不可过食辛辣等刺激性食物。

问：你好！我有个亲戚患有白癜风已经有一段时间了，现在一直都在医生的指导下进行治疗，病情的到有效的控制，但是都没能彻底治愈康复的，而我最近听人家说白癜风患者在饮食上是有一些需注意的问题。想得到怎样的帮助:请问一下，白癜风患者在饮食上需注意哪些问题？

刘厚君主任医师：白癜风的病变，患者在日常饮食和生活中首先要做好身体的防晒措施，可以通过增加黑色食物进行经营，补充调整身体，促进黑色素的代谢和补充，避免含有维c高的饮食和辛辣刺激性的食物，防止生长黑色素，代谢障碍，出现病情加重的身体损伤的状态反应表现

问：以前的时候我的皮肤还是挺好的，但是最近也不知道是怎么回事，手上张了很大一块白色的斑块，去医院看了一下皮肤科，医生说我是患上了白癜风，我想知道白癜风的患者在饮食上需要注意什么？想得到怎样的帮助:我想知道白癜风的患者在饮食上需要注意什么？

张先华主治医师：你好，白癜风患者饮食上需要注意，1、少吃辛辣刺激的食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。2、少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重病情。3、多吃酪氨酸及矿物质丰富的食物如动物肝脏，肉（牛、兔、猪瘦肉），蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），新鲜蔬菜（萝卜、茄子、冬笋），豆类（黄豆、豌豆、豆制品），黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。4、多吃含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜可以抑制白癜风的扩散。

爱心医生：您好，日常生活中尽量少接触带有刺激性的物品，如：香皂、洗衣粉、染发剂白癜风患者在饮食和生活方面要有很多注意，一方面要配合专家的治疗，同时要自己根据医生的合理建议进行适合的饮食方案，同时要培养正常的生活作息规律。下面给您介绍一下，白癜风患者的饮食方面的注意事项：饮食与忌口：不可偏食，多食一些富含酪氨酸的物质，如瘦肉中的牛肉，兔肉，猪肉，鸡蛋及动物内脏，肝，肾等。牛奶，新鲜的蔬菜，黄豆，扁豆，黑豆，花生，黑芝麻，黑木耳，干果，核桃等。忌口是一个重要环节，对富含维生素C的水果如橘子，橙子，柚子，山楂，葡萄，猕猴桃，草莓等应尽量不吃。刺激性的食物不吃如辣椒，生姜，生葱生蒜，酒和发物不吃海鱼，虾蟹，羊肉，狗肉等。 　　

雷安萍医师：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

问：大舅舅得了白癜风已经多年了，一直在用药治疗，饮食上也不太注重，还抽烟喝酒的，昨天因为喝了些就而导致住院，我想知道白癜风患者饮食上该注意什么。想得到怎样的帮助:白癜风患者饮食上注意什么？

冯家新副主任医师：白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

张先华主治医师：你好，白癜风患者饮食注意，1、忌食洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。2、不吃猕猴桃、柑橘、柚子、柠檬、山楂、樱桃、西红柿等含维生素C丰富的食物，维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰黑色素的合成。3、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。　4、忌吃菠菜，菠菜含大量草酸，易使患部发痒。5、多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。6、多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物，花生、栗子、黑芝麻、核桃等。7、白癜风患者可以食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。8、多吃一些富含酪氨酸的食物，动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）。

王家怀医师：白癜风患者最好少吃维C多的食品，黑色素在代谢过程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴进一步氧化多巴醌。在反应中如果加入维生素C，则将已形成的多巴醌立即还原成多巴，继而阻止了多巴醌氧化成多巴色素，从而阻止了病变处黑色素的再生，另外，服用维生素C会影响肠道吸引铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶（即铜蓝蛋白）的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。因此，白癜风病人应当不用或慎用维生素C。不吃维生素C的食物如西红柿，苹果，橘子，胡萝卜，桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅，辣椒，芹菜，南瓜，葱头，莴苣，香椿，大枣，葡萄，釉子等等。