糖尿病患者适合吃

问：糖尿病患者适宜吃什么 忌什么

张硕主治医师：你好，根据你的描述情况，糖尿病患者饮食上三宜：一五谷杂粮，二豆类和豆制品，三是苦瓜，桑叶，洋葱，香菇，柚子，南瓜可长期使用。三不宜：不吃含糖的食品和饮品，不吃高胆固醇食物及动物脂肪，三不饮酒。

张丽颖副主任护师：你好，建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。 糖尿病患者饮食宜低糖，低盐低脂。主食以粗粮为主，多吃新鲜蔬菜，低糖水果，包括柠檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。可以吃鱼类和瘦肉，忌油炸高脂肪食物，特别是动物内脏和肥肉，忌各种饮料，忌甜点心等高热量食物。忌酒。

王景春副主任医师：以上的医生已经答了一些关于能量和热量高的食物,我给补充几点;第一 有句俗话说的好,管住自己的嘴,多活动自己的腿.意思是管住自己的嘴少吃能量高的食物.尤其是水果中的香蕉.含糖量很高,所以有糖尿病的人是不能空腹吃的.要是想吃水果的话.也最好挑一下含糖量低的吃,要是吃的话也得在主食里减量,这样的话总的能量不会超例如想吃一个苹果,为了不超出总的摄入量,就得在你下一顿饭的主食里减掉一半量.一般有糖尿病的人都很搀,什么都想吃,所以要想让自己的血糖不增高,必须管住自己的嘴.下一个是多活动自己的腿,意思是要在自己身体可以的话,量力而行,多运动运动,,一般的情况是走步,最好是半个小时为好.第2 糖尿病患者应怎样吃水果? 有的糖尿病人说:"连水果都不让吃,活着还有什么意思".实际上水果口感好,还能补充维生素等营养.所以关键是应如何吃.必须肯定,水果中含糖,所以必须是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果,而含葡萄糖较多的葡萄,香蕉,荔枝,枣,红果等不要吃,可以吃梨,桃,草莓,柚子等,每天吃1-2个水果还可以,可吃西瓜.水果可作为加餐吃或餐前吃.如果能在吃水果前及吃水果后两小时测血糖或尿糖,对了解自己能不能吃此种水果,吃的是不是过量很有帮助第三 糖尿病饮食治疗十大黄金准则 1.控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重. 2.平衡膳食. 3.食物选择多样化,谷类是基础,最好是荞麦,少吃面粉4.限制脂肪摄入量.像油炸类,动物的内脏和脑子,少吃牛羊肉,多吃鱼肉 5.适量选择优质蛋白质.例如大豆蛋白是最好优质蛋白,其次是牛奶 6.减少或禁忌）糖尿病饮食治疗十大黄金准则 1.控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重. 2.平衡膳食. 3.食物选择多样化,谷类是基础. 4.限制脂肪摄入量. 5.适量选择优质蛋白质. 6.减少或禁忌单糖及双糖食物. 7.高膳食纤维膳食. 8.减少食盐摄入. 9.坚持少量多餐,定时,定量,定餐. 10.多饮水,限制饮酒.  第4）糖尿病人的进食方法 宜少食多餐,一日不少于三餐,有条件上下午安排间食及睡前进食,即保证吸收,又减轻对胰岛负担. 早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖. 如一日三餐比可为1/5,2/5,2/5. 进餐时间要规律. 少吃0食. 严格执行,长期坚持. 4）糖尿病饮食疗法处方 1.保证各种营养素的平衡和代谢需要,既要使糖尿病人获得正常人的生活待遇,又要保持正常标准体重,维持健康和正常工作. 2.根据患者的肥胖程度及劳动强度确定总热量,对肥胖和超体重者以低热量饮食(1000--1400千卡/日)为宜,消瘦者的每日总热量应适当增加,以保持正常营养. 3.饮食结构的合理搭配:在确定总热量后,对三大营养成分--碳水化合,蛋白质,脂肪及维生素进行合理搭配. ①选择复合碳水化合物及含可溶性物纤维素的碳水化合物如；豆类,小麦,大米,根茎类及硬果类. ②提倡高纤维素食物如:谷物类,豆类,海澡类,绿色蔬菜,南瓜等. ③选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质如:瘦肉,鱼类,蛋,无度鸡肉,牛奶等,其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜,食盐摄入量控制在10克/日. 总之,糖尿病病人的饮食必须注意营养平衡,饮食结构多样化,以植物性食品为主,适当限制蛋白质,严格限制脂肪,烟,酒及含糖饮料.糖尿病的饮食主要是控制热量的摄入.应该保持在接近理想体重,理想体重（身高-100）0.9.主食最好选择吸收慢的粗粮,如玉米,荞麦,燕麦,红薯等.主食的量应该控制在4--6两/天.水果可以食用的有:菠萝,樱桃,黄瓜,猕猴桃,西红柿等,在两餐当中每次吃半个,每天只吃一种水果.前提是血糖控制在8.0以下       最后给您一些日常生活中的小窍门调理你的血糖. 一,豆类,乳类属低血糖生成食物可以吃 2,粥煮的时间越长血糖指数越高 三,小窍门自制低“血糖生成指数”食物血糖生成指数高就少吃；血糖生成指数低就可以多吃点. 1,“粗”粮不要细作 控制粮食碾磨的精细程度与血糖的高低关系很大.以面包为例,白面包食物血糖生成指数为70,但掺入75％~80％大麦粒的面包为34,所以,提倡用粗制粉或带碎谷粒制成的面包代替精白面包. 2,简单就好 在厨房要“懒”点,蔬菜能不切就不切,豆类能整粒吃就不要磨.蔬菜也是一样,一般薯类,蔬菜等不要切得太小或成泥状.宁愿多嚼几下,肠道多运动,对血糖控制有利. 3,多吃膳食纤维 可溶性膳食纤维有许多种,日常可直接可以在超市买到的有魔芋.另外,多选用天然膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜,竹笋等.木耳,菇类也是较好来源. 4,增加主食中的蛋白质 如一般的小麦面条食物血糖生成指数为81.6,强化蛋白质的意大利细面条食物血糖生成指数为37,加鸡蛋的小麦扁面条为55.典型的意大利通心粉用含蛋白质高的硬粒小麦颗粒粉制成,食物血糖生成指数仅46.饺子是北方常用食物,蛋白质,纤维都高,也是低食物血糖生成指数食品. 5,急火煮,少加水 食物的软硬,生烹,稀稠,颗粒大小对食物血糖生成指数都有影响.因此,除非营养治疗的特殊需要外,谷类煮熟必需经过长时间高温.因此加工时间越长,温度越高,水分多,糊化就越好,食物血糖生成指数也越高. 6,吃点醋 食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物血糖生成指数降低.在副食中加醋或柠檬汁是简便易行的方法. 7,高低搭配 高,中食物血糖生成指数的食物与低食物血糖生成指数的食物一起,可以制作一个中食物血糖生成指数膳食.而高与高在一起当然就只能是高了.

问：爷爷因为患了糖尿病，经常吃东西都有特别的讲究，最近爷爷病情有点恶化了，总是很想睡觉，浑身没力气，而且胸闷的很，没办法睡觉，检查的医生说爷爷的起来以后一定要注意平常的饮食。想得到怎样的帮助:糖尿病患者要怎么注意饮食？

赵蕾副主任医师：目前来讲，如果一旦出现糖尿病的话，在日常饮食上一定要注意饮食的清淡，避免食用生冷辛辣的食物，避免吃油炸油腻的食物，如果担心质量不行的话，就应该及时到医院进行一个综合，在一块找下，再进行药物选择作用。在日常的话也应该定期到医院进行一个空腹血糖的检查。

问：患者全部症状:血糖高,不精神,瘦发病时间及原因:治疗情况:吃一些降血糖的药想要得到的帮助:饮食上应该怎样注意一下?怎样控制?

申兰阔医师：病情分析:目前糖尿病不能根治,治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素,积极预防并发症.意见建议:要养成良好的饮食生活习惯,适当体力活动,保持正常体重.过度肥胖者应适当限制饮食,使体重减至正常范围.不要暴食,避免各种诱发因素,及早发现,及早治疗.

徐涛医师：病情分析:你好,糖尿病患者的主食一般以米,面为主,但是,粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利. 意见建议:在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物. 白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等应禁用.

冯文宏主治医师：病情分析:主要问题是有糖尿病病史,咨询饮食的问题.目前血糖控制不理想.意见建议:1,饮食方面需要注意控制碳水化合物的摄入量.根据你体力劳动不同摄入量不同,假如你没有太大的体力劳动或者是轻体力劳动,建议你每天的面食控制在半斤左右,多吃蔬菜,适当进食鱼,肉,蛋类副食.2,注意体育锻炼,坚持每周4天以上,每次30分钟以上.3,根据你的实际情况使用降糖药,定期查血糖.

问：岁问题描述:胃口好

孟晶副主任护师：不必忌口,各种蔬菜,水果都可以摄入,限制摄入量即可.多运动.

爱心医生：您好!建议您尽量吃升糖指数低的食物如柚子,猕猴桃,水果.最好到专科糖尿病医院接受正规治疗.至于蛋白的话最好吃优质蛋白主要指动物瘦肉,鱼类等.主食最好吃粗粮.但都的注意量.祝您早日康复!

问：去年的时候奶奶体检发现得了糖尿病，平时的时候饮食上特别的主要，只要是含糖量的东西都不敢吃，奶奶平时的时候特别喜欢吃水果，现在连碰也不敢碰，我们只能看在眼里急在心里。想得到怎样的帮助:糖尿病患者适合吃哪些食物呢？

爱心医生：您好:建议吃升糖指数低的水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,再者,水果中含糖量多少不一,所以,不可等同看待.每百克食品量在10克以下的有青梅,西瓜,甜瓜,椰子乳,橙,柠檬,葡萄,桃,李,杏,枇杷,菠萝,草莓,甘蔗,椰子,樱桃,橄榄等。

问：我上个星期在医院检查出是得了糖尿病了，一直我的身材都是特别胖的那种，前段时间我是因为一天喝了太多的水了，每天都是这个样子，晚上还得起来上厕所很麻烦，现在我想多吃一些水果。想得到怎样的帮助:糖尿病患者适宜吃什么水果？

赵蕾副主任医师：你好，苹果：性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。

问：爷爷血糖有点高，医生建议是含糖类的不要吃，尤其是糖果什么的，但是爷爷偏偏又喜欢甜食，现在医生不让吃糖类，简直是要了他的命啊，看他最近一点也不开心，真的好担心爷爷的身体啊。想得到怎样的帮助:请问，得了糖尿病是不是一点糖类的都不能吃啊？

周玮主治医师：您好，非常理解您的心情！尽量少吃，考虑年纪偏大，可以适当在餐中吃，提高生活质量，餐后适当运动，控制好血糖，防止并发症的发生发展。

爱心医生：你好，建议吃含糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.糖尿病人应忌食各种糖果、食糖、蜂蜜、果酱、蜜饯、藕粉与各种甜点，为防止并发症（主要是动脉硬化与高血压），动物内脏和动物脂肪类食物也忌多食。

爱心医生：病情分析：糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。指导意见：无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。