问：全部症状:请问菠菜能与豆腐一起吃吗？发病时间及原因:咨询治疗情况:无想得到怎样的帮助:请问菠菜能与豆腐一起吃吗？
孙静静医师：病情分析:您好，菠菜和豆腐一起食用影响各自的营养吸收，造成钙沉积。意见建议:菠菜与豆腐一起炒制会产生不被人体吸收的草酸钙，沉积容易产生结石。如果菠菜先用热水漂一遍，会好一些。
爱心医生：病情分析:你好菠菜和豆腐最好不要一起吃意见建议:菠菜中含有大量的草酸，会与豆腐中的钙离子相结合，影响人体对钙的吸收。如果非要菠菜豆腐一起吃的话，就必须先把菠菜焯一下，使草酸溶解到水里，然后再和豆腐放一起就可以了。
爱心医生：病情分析:根据你的描述考虑，菠菜和豆腐最好不要一起吃。意见建议:菠菜中含有大量的草酸，与豆腐同食，影响豆腐中营养物质的吸收，造成钙沉积。
查看原文>>问：全部症状:菠菜豆腐一起吃说法不一样，究竟哪个正确发病时间及原因:一直不解治疗情况:没有想得到怎样的帮助:菠菜和豆腐能一起吃吗
张媛媛副主任医师：病情分析:菠菜不要跟豆腐一起弄，因为两种食物会发生反应，对你胃部不好意见建议:竹笋，酸菜，柠檬等，这些都是不能配搭豆腐的。豆腐配鱼，香菜，鸡蛋，肉片那些就不错了。很多搭配的
查看原文>>问：病情描述:我以前非常喜欢吃菠菜炖豆腐，也没感觉什么不妥，但最近听身边的人都说吃菠菜炖豆腐对人体有害，吓的我就不敢吃了，问问身边的朋友他们也只是听说有这么个说法，具体有什么危害就说不上来了想得到怎样的帮助:豆腐和菠菜真的不能一起吃么，如果能吃应该怎么合理操作
张永霞副主任医师：可以,但要合理制作.根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素k。
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爱心医生：病情分析：将豆腐与菠菜同食，豆腐中的钙与菠菜中的草酸结合后，就能够保护食物中的铁和锌等元素，还能保证人体内的钙不被草酸结合。指导意见：豆腐与菠菜同食仍不失为一个好的搭配。当然，烹调时如能适当减少菠菜的比例，并预先将菠菜焯水，则豆腐中钙的吸收率将会显著提高。
肖超医师：病情分析：菠菜及豆腐皆为家常菜，混在一起可以吃。指导意见：从营养学观点来说，这两样搭配不合适。菠菜中含有草酸，而豆腐中含钙量较高，两样容易产生草酸钙，影响钙的吸收，最好分开吃。
赖光乾医师：病情分析：菠菜可以和豆腐一起吃的，生活中是一道常见菜。指导意见：菠菜当中含有多种促进钙利用维生素K。把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去其中大部分草酸，保留维生素k，这样有助于提高豆腐中钙的利用度
查看原文>>问：病情描述:婆婆前几年因得了胆囊炎，切除了。后来饮食就不怎么好消化。医院说体内还是有结石。我婆婆平时很不注意饮食。想得到怎样的帮助:请问平时应注意什么？饮食上，生活上等。胆结石真的很不容易除根吗？另外豆腐和菠菜能一起吃吗？我记得好像不能一起吃啊，但是我婆婆说都吃了大半辈子了，很多人也都这么吃。请问平时应注意什么？饮食上，生活上等。胆结石真的很不容易除根吗？另外豆腐和菠菜能一起吃吗？我记得好像不能一起吃啊，但是我婆婆说都吃了大半辈子了，很多人也都这么吃。
李渝副主任医师：病情分析:您好，豆腐和菠菜避免一起食用，菠菜会影响豆腐里的钙质吸收，而造成在体内沉积。意见建议:平时饮食要有规律，避免暴饮暴食、早餐要吃，少吃零食或甜食，要做适当的运动，少动的人也容易患结石。
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