黑豆可以生吃吗

问：黑豆可以生吃吗？怎样吃才科学健康黑豆可以生吃吗？怎样吃才科学健康

车向前主治医师：病情分析：你好，黑豆生吃的话，不太容易消化。指导意见：你的情况，最好还是需要煮熟之后吃，这样有利于消化和吸收。 提问人的追问 2014-02-28 11:26:07我爸爸今年58岁他坚持一个月每天生吃8颗 提问人的追问 2014-02-28 11:26:04我爸爸今年58岁他坚持一个月每天生吃8颗黑豆现在白发变黑了身体也没什么异常。 回复人的回复 2014-02-28 11:28:37你好，每个人的消化能力是不一样的，能消化的话最好了。 提问人的追问 2014-02-28 11:28:05有医生说黑豆煮熟后就破坏了有用的成分 回复人的回复 2014-02-28 11:29:42应该没有这么夸张的 提问人的追问 2014-02-28 11:34:16谢谢您的回答祝您身体健康！工作顺利！

问：患者性别:患者年龄:主要症状:听说黑豆含有雌激素较多,那么是不是男的吃黑豆多了不好?发病时间:化验检查结果:曾经治疗情况和效果:

刘薇主任医师：你好.黑豆具有高蛋白,低热量的特点,其中蛋白质含量高达36%到40%.相当于肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍,黑豆含有18种氨基酸,特别是人体内必须的8种氨基酸,黑豆还有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量高达80%,吸收率高达95%以上,除了能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用,黑豆基本不含有胆固醇,只含有植物固醇,而植物固醇又有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用.因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病等患者有益.黑豆中还含有丰富的维生素,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美,可以驻颜,明目,乌发,使皮肤白嫩,而且黑豆中粗纤维的含量高达4%,常食可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘的产生.黑豆还是有效地补肾品,常食可以祛风除热,调中下气,解毒利尿,有效地缓解尿频,腰酸,女性白带异常以及下腹阴冷等症状.但是,黑豆虽然有如此多功效,不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人吃会出现胀气的现象,但是加热之后,部分营养成分又要被高温分解掉.男性可以适量食用,都则难以消化.

顾宗广主治医师：指导意见：你好，根据你的描述，男性可以吃黒豆的，黒豆对于精子没有影响的，不必过多担心。黑豆中含有丰富的维生素,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆是温养肾脏的，说黑豆杀精没有科学依据。

爱心医生：你好 黑豆男的可以吃.常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老.特别是对高血压,心脏病等患者有益. 　　黑豆中微量元素如锌,铜,镁,钼,硒,氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老,降低血液粘稠度等非常重要.黑豆中粗纤维含量高达4％,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生.

问：经常将黑豆和黄豆一起榨豆浆喝,常期喝好吗?9岁的妞妞能喝吗?想要得到的帮助:详细介绍黑豆的利弊

黄健主治医师：病情分析:黑豆营养分析：1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,有活血,利水,祛风,解毒之功效；2. 黑豆中微量元素如锌,铜,镁,钼,硒,氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老,降低血液粘稠度等非常重要；3. 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动.意见建议:黑豆适合人群：一般人群均可食用.1. 适宜脾虚水肿,脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗,自汗,尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋,小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软,白带频多,产后中风,四肢麻痹者食用；2. 小儿不宜多食.黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效.黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质.我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品.生活护理:祝你健康.

王丽霞副主任护师：您好，根据您的描述常吃黑豆的话可能会导致黑色素比较多，黑色素沉淀现象，孩子尽量是要少喝的，建议还是只喝豆浆比较好，祝健康。

爱心医生：病情分析: 　黑豆中微量元素如锌,铜,镁,钼,硒,氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老,降低血液粘稠度等非常重要.黑豆中粗纤维含量高达4％,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生. 　　黑豆,性味甘,平,无毒.有活血,利水,祛风,清热解毒,滋养健血,补虚乌发的功能.《本草纲目》说：“黑豆八肾功多,故能治水,消胀,下气,制风热而活活血解毒.”意见建议: 黑豆可以满足人体所需要的氨基酸,同时含有多种微量元素及大量的纤维素,只会对人体有好处没有坏处.

问：病情描述:请教痛风者能吃黑豆吗

王心副主任护师：您好，痛风是一种常见病多发病，引起痛风的主要原因是因为饮食的结构不合理造成的。黑豆有很高的营养价值而且营养很全面，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，含有活血，利水、祛风、解毒之功效。所以一般人群皆可食用。而痛风病人不可食用，因为含有高蛋白。记住痛风病人的饮食是相当的关键，痛风病人发病时相当痛苦，而高嘌呤，高蛋白，高热量的饮食，是痛风病人的致命杀手。也就是说我们要避免高嘌呤，高蛋白，高热量的食物。虽然黑豆营养价值高，但是是高蛋白食物，所以不能吃。如果您哎哟佮的疑问，可以点击咨询，谢谢。

丁薇主治医师：你好！是可以吃的，黑豆是碱性食物。痛风病人低热量的饮食，避免进食高嘌呤食物如动物的内脏、鱼虾。蘑菇，菠菜，红豆，扁豆、浓茶。多吃碱性的物质牛奶、鸡蛋，马铃薯、黑豆、各类蔬菜、橘子类水果多进碱性的食物，饮食清淡易消化。忌辛辣和刺激性的食物，严禁饮酒。

刘红冬副主任医师：痛风患者应该低嘌呤饮食，避免吃动物内脏，豆类食物，海鲜类食物，戒酒，多饮水。尿酸高，无症状时可以口服小苏打，碱化尿液，所以不能吃黑豆。

问：病情描述:我的尿酸有点高，能吃黑豆吗

张超主治医师：指导意见：痛风患者要严格忌口，低嘌呤饮食，忌食肥肉、动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。要注意多喝水，每日饮水量要大于2000毫升，注意休息，避免劳累和剧烈运动。黑豆属于高嘌呤食物，要少吃

晋中恒主任医师：尿酸是嘌呤的代谢产物，含有嘌呤比较高的食物有，肉类，动物内脏以及海鲜等，所以平时需要控制一下摄入量

朱建福医师：您好，不能吃，黑豆是豆类食物，豆类食物的蛋白质都是植物蛋白和富含嘌呤，大量长期食用可导致尿酸增高，如果人体排泄不及时，极易引起高尿酸血症。与此同时，尿酸高饮食需以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜或水果;多喝水，促进尿酸的排出等，因此，建议患者慎重食用。作为尿酸高患者应该注意以下食物的进食　　第一是高嘌呤食物摄入要大大降低量　　避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。　　第二是作为尿酸高患者来讲，酒类是不能喝的　　酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风，所以要严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中，会产生一些物质，使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成。　　第三是不能吃海产品　　短期大量摄入海鲜，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%～20%，但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄。　　第四是饮食方向的确定　　饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内，每日的饮食结构中，以碳水化合物为主，碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。　　在注意的同时不能忽视降低尿酸的效率，不可因尿酸而导致疾病出现，在长时间降低尿酸无果的情况下，提醒患者需要马上进行检查，分析无法降低的原因。如您还有任何的疑问，可以点击咨询。

问：准备要孩子可以吃黑豆吗听说男的吃黑豆不好吗

梁旭东主任医师：你好，很高兴为你解答问题，你描述的男的吃黑豆不好是没有科学道理的。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需要等等。

问：病情描述:黑豆有副作用吗另外豆可以生吃吗应忑么食打曾经治疗情况和效果:没看医生想得到怎样的帮助:想资涧一乀

爱心医生：病情分析：你好，黑豆中含有能降低大量坏“胆固醇”的大豆球蛋白等可以软化血管，扩张血管，促进血液流通指导意见：您好，不能生吃的，生吃会引起胃肠道不适，建议煮熟后食用，是补的食物，对高血压也有好处的。

赖绍进主治医师：病情分析：黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，指导意见：中医认为黑豆补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。黑豆生吃可以.但生用、煎煮偏寒，炒食性温，过食不易消化。