问:病情描述:我想知道黄瓜和西红柿间隔吃比较好?多长时间曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:想知道怎样吃这两种食物对身体有好处?
兰希福主治医师:病情分析:你好,俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。指导意见:黄瓜不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。若吃,最好要间隔2小时以上。
爱心医生:病情分析:两餐之间吃应该不影响营养价值,因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。 指导意见:黄瓜的吃法很多,生吃也是不错的选择,南方常常用黄瓜煮鳝鱼,认为是最好的消暑补品,大家不妨试着做做看。具体做法是:鲜鳝片300克左右,切成约5厘米长的鳝段;黄瓜切片。先将锅置于旺火上,放油烧到七成熟,下鳝片煸炒至酥,加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒,再放盐、味精、鲜汤,煮至汤呈乳白色,再加苏叶烧开,撇去浮沫,入汤碗,撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口,味道也非常鲜美。 从中医的角度来说,黄瓜性凉,味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是,由于黄瓜偏寒,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
爱心医生:病情分析:你好;黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果.指导意见:建议两种食物最少间隔2个小时以上,才会发挥各自的营养。
查看原文>>问:黄瓜和西红柿能一起榨汁喝吗
吴彬主任医师:病情分析:你好,黄瓜和西红柿不能一起榨汁喝的.指导意见:因为从营养学来说,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果,这样就浪费了食物的营养了.
查看原文>>问:病情描述:吃核桃能降血糖吗?糖尿病能吃西红柿和黄瓜吗?
赵蕾副主任医师:你好,糖尿病病人可以吃黄瓜和西红柿,因为这两类蔬菜含糖量都比较低,但是吃核桃并不能降血糖,核桃跟花生它都是含油脂比较多,糖尿病病人可以吃,但不能多吃,因为多吃以后它也会引起血脂增高。
查看原文>>问:病情描述:请问,苦瓜汁和西红柿汁、黄瓜汁能一天喝吗?不是和在一起喝,分开喝:需要医生帮助提供远程诊断:没有
李渝副主任医师:你好,苦瓜汁,西红柿汁,黄瓜汁不同时喝,可以在同一天喝,都是果蔬汁,对身体非常好,平时多吃新鲜的水果蔬菜,加强运动锻炼。
查看原文>>问:病情描述:我很喜欢吃西红柿,也是家里以前主要种这个东西,所以自己也就很喜欢吃,而且现在年龄大了,听同事说经常吃西红柿对男人的前列腺好,所以我就更喜欢吃了,不过最近天热,又喜欢吃黄瓜。想得到怎样的帮助:请问西红柿和黄瓜能一起吃么?
查看原文>>问:病情描述:西红柿和黄瓜可以一起吃吗 两者放一起有什么坏处吗想得到怎样的帮助:西红柿和黄瓜可以一起吃吗
杜学九主治医师:病情分析:您好。西红柿最好不要喝黄瓜在一起吃的。意见建议:因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
兰春林副主任医师:根据你的描述,我们可以知道黄瓜和西红柿是不能放在一起吃的,黄瓜不能和西红柿一起煮。黄瓜是不宜与维生素C含量高的蔬菜如:西红柿、辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜一起食用的。会相互产生化学反应,对人身体有害。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。从而伤害到使用者的身体。我建议如果您做菜时候打算做西红柿,辣椒,菜花,芥蓝,苦瓜等这些蔬菜时候,请您把黄瓜去除,这样西红柿与其他的蔬菜是可以煮在一起吃的。并且不会给使用者带来不好的影响。
王刚医师:病情分析:可以一起吃的,没有什么坏处,是很正常的啊意见建议:可以一起吃的,没有什么坏处,是很正常的啊
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