玉米可以生吃吗

问：患者性别:患者年龄:问题描述:

胡雪梅医师：你好,你这情况玉米可以生吃

问：病情描述:最近迷上了吃玉米 玉米可以天天吃吗 天天晚上晚餐吃一根玉米加一点豆腐花会不会变胖啊曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:希望详细介绍

王嫘副主任医师：病情分析：天天吃没关系的,不过一定要吃吃其他的东西,因为玉米缺少某种元素,只要混着吃些其他谷类就好了指导意见：1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。4、玉米中含有大量的营养保健物质。5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。单吃一种食物是不好的。

问：病情描述:剥下来的生玉米粒装在密封塑料袋里，常温放了一天，有点酸味，请问这样玉米煮熟了能吃吗？酸味是什么造成的？有没有毒？已经吃了点，对身体有什么危害吗？:需要医生帮助提供远程诊断:有点酸味的生玉米粒还能吃吗？

王嫘副主任医师：病情分析：变质的食物是不可以使用，以免导致腹泻腹胀。日常需要注意饮食卫生，避免疾病的产生。指导意见：调整心态保持乐观，杜绝吃油炸、肥腻的食物。需要增加跑跳运动锻炼，切记不可以熬夜。

问：病情描述:我姐最近在减肥，于是她就按照网上的食谱来吃，她今天早上是先喝了一杯鲜牛奶，后来吃了一个玉米，但是不知怎么的了，她说肚子痛了，我想是不是这两样东西相克不能一起吃的啊。想得到怎样的帮助:请问一下玉米和牛奶可以同吃吗？

张人玲主任医师：这两种食物是可以同时吃的。但是玉米属于杂粮。不容易消化。牛奶也属于不易消化的食物。两种食物同时吃的话，会造成一定的消化不良腹胀。

问：患者年龄:5患者性别:男病情描述:孩子拉肚子好几天了，一天一二次，有时二三次，吃了药好点，一停药就拉了，玉米能吃吗？说不给宝宝吃，他外婆非要买给他吃，结果今天拉肚子拉出来全是一粒粒的玉米。是不是吃了会加重想得到怎样的帮助：腹泻了可以吃玉米吗

朱月永主任医师：您好，宝宝腹泻期间应该吃清淡容易消化的食物，玉米属于粗粮，高纤维食物，会加快肠道蠕动，所以腹泻患者不要食用，最好去吃温热流质饮食。刺激性和油腻食物尽量避免。

问：全部症状:我喜欢吃玉米,有时晚餐吃一个玉米再吃饭,不知道这样对身体有没有什么不好发病时间及原因:治疗情况:想要得到的帮助:晚上煮熟的玉米用保鲜袋包好留到第二天早餐吃行吗.晚饭时吃一个玉米再吃饭好吗?早餐吃玉米后喝酸奶行吗

姜洋副主任医师：吃玉米很好的,只是玉米最好还是吃新鲜的,可以喝酸奶的,玉米的营养价值很高的,特别是女性,吃玉米有很多好处的,只是不能早餐晚餐只吃玉米,这样会营养失衡的,下面是玉米的营养价值：玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的.每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克,为精米白面的3 6倍,其脂肪特点是：一半以上为亚油酸,并具有谷固醇,卵磷脂,维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质.玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有刺激肠蠕动,防治便秘的作用.玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍.每百克玉米的含钙量高达22毫克,在谷物中是少见的. 玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质,脂肪,淀粉,维生素 B1 ,维生素 B2 ,维生素 B6 ,维生素 A ,维生素 E ,胡萝卜素,纤维素以及钙,磷,铁等.据研究表明 , 玉米所含的脂肪为精米精面的 4-5 倍 , 而且富含不饱和脂肪酸 , 其中 50% 为亚油酸 , 亚油酸可抑制胆固醇的吸收.玉米油是一种良好的药物 , 长期食用可降低血中胆固醇 , 软化动脉血管 , 是高血压,冠心病,肥胖症患者和老年人的理想食用油. 但是玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米.长期单吃玉米的人,会发生维生素缺乏症,出现皮肤粗糙,角化过度等表现.所以不要经常早上只吃玉米. 希望对你有所帮助,祝你健康.

问：病情描述:甜玉米可以生吃吗？生吃有没有营养？我比较喜欢吃生的东西。

王嫘副主任医师：你好，接下来你的问题由我来回答：甜玉米或水果玉米是适合生吃的一种玉米，能直接生吃。玉米还是熟吃比较好。虽然说甜玉米生吃能保留更多的营养成分，而烹调会使得甜玉米损失部分的维生素C，但是却获得更有营养价值、更高的抗氧化剂活性，能起到降低心脏病、癌症的几率的作用。