问：
刘燕霞副主任医师：病情分析：不要吃鸡蛋的时候喝豆浆。但是.不是会产生中毒或者产生什么不适反应.主要是会引起营养丢失.指导意见：豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白结合发生反应，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
盖景颖副主任医师：指导意见：问题分析：煮熟的豆浆，和煮熟的鸡蛋，二者都是高蛋白的食物，彼此也没有很大的相克，是可以一起吃的， 意见建议：大豆中不仅含有丰富的蛋白质，还含有钙质，大豆异黄酮，经常喝豆浆，是很好的营养保健，食品，鸡蛋提供优质的蛋白质，还有卵磷脂，还有丰富的铁质，对身体是比较好的。
江小菊副主任护师：豆浆喝鸡蛋是可以一起吃的，不存在互相克制的科学依据，很多人说豆浆喝鸡蛋不能一起吃，只是以讹传讹的不可信说法。豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体，是一种富含大豆蛋白的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结合，只会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很好地补充蛋白质的作用。
查看原文>>问：请问豆浆和鸡蛋能一起吃吗?
邱高勤医师：1,鸡蛋与牛奶 牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在.鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运 输).此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能.鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食. 2,鸡蛋与豆浆 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率.[美食中国] 3,鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯.其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物.这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用.
查看原文>>问：全部症状:鸡蛋和豆浆可以一起吃吗？发病时间及原因:治疗情况:想要得到的帮助:希望得到准确答复
刘瑞云主任医师：您好，根据您的描述，这两种食物在一起并没有发生任何的化学反应，所以是可以联合服用的。鸡蛋的话我建议你每天服用一个即可，不要过量的摄入
陈磊医师：病情分析:这位朋友鸡蛋和豆浆不可以一起吃，不要用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。意见建议:另外还有几种问题你也要注意不要往豆浆里加红糖。因为红糖含有机酸，与豆浆中的蛋白质结合，引起蛋白变性而沉淀。加白糖则无此现象。 豆浆必顺煮熟。黄豆中含有胰蛋白抑制素，在豆浆加工过程中。这种物质虽然遭到很大破坏，但仍残留少部分。如果豆浆煮不透，喝后会出现恶心。呕吐，腹泻等症状。 不要用保温瓶装豆浆。豆浆中的皂角能除掉保温瓶里的水垢，使水垢溶于豆浆，引起豆浆变质。另外，豆浆存放时间过长，细菌繁殖也会使豆浆变质。 喝豆浆要适量。一般三百毫升左右即可。喝多了解会产生过食性蛋白质消化不良，出现腹胀，腹泻等症状。
刘颖高级营养师：病情分析:您好，生鸡蛋清中含有一种粘液性蛋白，在冲鸡蛋的过程中，豆浆中所含的胰蛋白酶 抑制物会使胰蛋白酶和粘液性蛋白相结合，生成复合蛋白。这种复合蛋白不易被人体分解、吸收。同时，鸡蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白与蛋黄部分中的生物素结合，生成一种无法被人体吸收利用的新物质。意见建议:用豆浆冲鸡蛋的吃法不仅不能提高营养价值，反而在一定程度上降低了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。因此，豆浆和鸡蛋还是分开吃为宜。
查看原文>>问：一同事早餐时，一边喝豆浆，一边吃煮鸡蛋，我们就说这两样食物相克，不能同时食用，我们也不知道是什么道理，请问这两样食物可以同时吃吗？吃了会产生什么不适吗 谢谢
张晓翠主治医师：病情分析:你好我来回答你的问题，科学研究告诉我们：豆浆、鸡蛋都是最的廉价高蛋白营养食品，但是这两个食物最好不在一起吃，理由：因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质，从而失去营养价值。指导意见:另外，豆浆必顺煮熟。黄豆中含有胰蛋白抑制素，在豆浆加工过程中。这种物质虽然遭到很大破坏，但仍残留少部分。如果豆浆煮不透，喝后会对人体健康不利。鸡蛋一般最好一天一个，可以很好的补充身体的蛋白质不足，早餐与它搭档最好牛奶，它可以让牛奶缓慢的通过肠胃，更好的吸收牛奶中的营养物质，而且其成分不亚于豆浆。
王守飞主治医师：豆浆和煮鸡蛋可以同时吃，没有什么相互克制的理论依据。只是吃这两种东西的时候都建议吃煮熟了的，不要吃生的，生的容易引起消化不良和胃肠感染。
爱心医生：你好，喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
查看原文>>问：病情描述（主要症状、发病时间）:喝豆浆的同时可以吃鸡蛋吗曾经治疗情况和效果:想得到怎样的帮助:化验、检查结果:
黄健主治医师：病情分析:你好这个最好不要同吃，因为鸡蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生人体不易吸收的物质。指导意见:建议，可以在喝豆浆的同时吃一些含有淀粉的物质，譬如馒头一类的。
张怀轩主治医师：病情分析：您好，豆浆主要是富含丰富的植物蛋白质的，鸡蛋多是属于钙铁锌蛋白质丰富的食物指导意见：这两种是可以同时进食的，不影响的，可以作为早餐的佳品搭配的，祝您生活愉快，家庭幸福
卜燕副主任药师：你好，喝豆浆的同时是否能吃鸡蛋，现在有是有争议的，这种情况下最好间隔开吃，以免引起不良反应，或影响各自营养的吸收造成浪费的同时，对身体造成伤害。
查看原文>>问：您好，我老公今年36岁了，由于长年喝酒，吸烟，饮食不规律，所以患了胃病，听说喝鸡蛋汤对胃好，他又特别爱喝豆浆，所以我想把豆浆和鸡蛋放在一起做，可以吗？
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